Рецепт за сендвиче од сендвича с поморанџом од чоколадне чоколаде

• Април 27, 2024

Још нисам срела никога ко не воли сјајан колачић са чоколадним чипом. Посебно, свеже и топло из рерне са чашом хладног млека - иум! Овај рецепт за моје сендвиче са слатким сладоледом од наранџасте чоколаде је мирисна кором наранџе и комбинован са чипсом од чоколаде и сладоледом - шта се не воли!

У овом рецепту сам користила полуслатке чоколадне чипсе јер се лепо уравнотежују с наранџама. Међутим, ако сте љубитељ млечне чоколаде, нема разлога зашто је не можете заменити. Овде можете одабрати било коју сорту наранџе. Користио сам врло велику поморску наранџу, јер је коре дебљине и лакше ми је радити, за разлику од тањих коре на неким другим врстама.

Замрзавањем колачића спречит ће се пуцање приликом израде сендвича. Ако имате чврсти сладолед, оставите га да се мало омекша, јер ће поступак мало олакшати.

Овај рецепт можете направити у миксеру који стоји ручно, у ручној моторизираној шлаг или на старински начин, у великој посуди за мешање. Упуте за прављење овог рецепта користе миксер за постоље.

Састојци

2 1/4 шоље хлебног брашна
1 кашика кашике. прашак за пециво
Ступ кухињске соли
1 штап (1/4 шоље) путера
1 1/4 шоље тамно смеђег шећера
1 јаје + 1 жуманце
1 кашика кашике. чисти екстракт ванилије
Корак велике поморске наранџе
2 шоље полуслатког чоколадног чипса
Сладолед од ванилије (или ваш омиљени)

Метод

Загрејати рерну на 350 степени Ф.

1. Просијте брашно, соду бикарбону и сол у већу посуду и оставите по страни.

2. Маслац и шећер умутите на средњој брзини миксера док не постану глатки и кремасти.

3. Додајте јаја и комбинујте са маслацем. Затим додајте корицу ванилије и поморанџе и ставите.

4. Брашно додајте постепено, повремено заустављајући миксером да се често гребе по странама. Извадите посуду за мешање и лопатицом или кашиком угурајте у чоколадни чипс. Замотајте тесто за колачиће у пластичну амбалажу или поклопите посуду и ставите у фрижидер на најмање 2 сата да се окуси међусобно стапају.

5. Помоћу лопатице за сладолед, тијесто за кексе ставите 3 центиметра на лим обложен пергаментом. Пеците око 12-15 минута. Охладите на жицама и замрзните колачиће док не будете спремни да саставите сендвиче са сладоледом.

Прављење сендвича са сладоледом

Узмите лопатицу за сладолед и ставите кап благо омекшаног сладоледа у средину смрзнутог колачића. Лагано притисните други колачић на врху док се сладолед не сусреће са ивицама. Можете да промените количину сладоледа који сте унутра унели - то потпуно зависи од вас.

Умотајте сендвиче са сладоледом од наранџиног чоколадног чоколаде у пластику и вратите их у замрзивач. Сад покушајте да их сви држите напоље! Уживати.