Октоберфест у Минхену

• Може 9, 2024

Започео је 1810. године на пољима испред градских капија Минхена, трка коња којима је одао почаст Лудвиг престолонаследник Баварске за брак с принцезом Тхересе вон Сацхсен-Хилдбургхаусен, а показало се толико популарним да се поновило годину дана касније. Почевши са годишњом традицијом која је постала Минхенски Октоберфест.

Названа "Тхересиенвиесе", Тхереса'с Меадовс, почаст новој престолонаследници, њених 31 хектара је место где се минхенски Октоберфест одржава преко 200 година касније. Иако ово више није периферија града, због непоузданог октобарског времена сада се отвара у септембру, а Мунцхенерс је одавно скратио назив фестивала на "Виесн".

"Еинзуг дер Виеснвирте" датира из 1887. године. Костимирана парада од око хиљаду радника Октоберфеста, бенда, пивара, јавних службеника и власника шатора, у украшеним коњичким тренерима, дресовима и пловцима, прве суботе пролази кроз Минхен до Виесна. фестивала.

Док је недељна дужа парада "Трацхтен унд Сцхуетенумзуг" почела као део прославе сребрне годишњице венчања за, тада, краља Лудвика И и његову краљицу 1835. У седам километара, учествовало је око 9.000 традиционално костимираних учесника из целе Немачке и суседних европских земаља. (4,1 / 2 км) дугачка "Процесија ношње и стрелаца".

Преноси се уживо на њемачкој телевизији и изгледа толико као што је то морало учинити прије него што је медиј измишљен, са групама "војника" и "пушака" у историјским униформама. Чланови традиционалних костим друштава Трацхтенвереин носе традиционалне одеће из својих села, градова и регија, неке гурају колица, Бласмусикен, "Оомпах бендова", како су понекад познати и изван Немачке, украшени тренери, коњи, пловци и играонице, заједно са живином од различитих врста, сви путују по јесењим уличицама.

Обе поворке је вођена градском маскотом из Минхена током последњих 800 година, "Мунцхенер Киндл", за коју кажу да је била инспирација иза Мунцхкинса у дечјој причи Чудесни чаробњак из Оза. Првобитно је приказан као један од монаха за који се веровало да су први становници Минхена. "Мунцхен", назив града на немачком, значи "монаха".

Али ових дана Октоберфест Мунцхенер Киндл је млада жена, њен костим заснован на монаховој навици, а изабрана је између ћерки организатора фестивала и власника пивара.

У суботу у 12 сати, "Обербургермеистер", лорде градоначелник из Минхена, пипне прву кашу пива и виче О'запфт је, Баварски дијалект за "Дотакнута је". Октоберфест је званично отворен и пиво тече.

Са својих четрнаест циркуских шатора, сви са својим засебним личностима, познат је као највећи „Волксфест“, фестивал људи у свету, а сваке године има око седам милиона посетилаца, а више од 15 одсто туриста изван Немачке.

Они једу свој пут преко стотину волова, пола милиона пилића и 60.000 свињских коприва (Свеине Хакен), само неколико од многих "делиција" у понуди, и пију 1.000.000 литара воде и лимунаде.

Као и преко 7.000.000 литара пива Октоберфест, које се мора справљати у границама града Минхена, а далеко најпопуларније је специјално „Виесн Марзен“. Марзен Биер, „мартовско пиво“, узгаја се у касну зиму и пролеће и са већим удјелом алкохола, јер су састојци прилагођени тако да дозвољавају да се „задржи“ кроз топло време. Баварски закон из 16. века прописао је да се пиво може производити само од Дана Светог Михајла, 29. септембра, па све до Дана светог Ђорђа, 23. априла. Посуде су затим испражњене и напуњене свјежим пивом из тек убраног жита и хмеља. Било је време и потреба за празним посудама, који су започели концепт локалних јесенских пивних празника и на крају Октоберфеста.

Тако је срећа да међу 12.000 људи који раде све како би све текло несметано постоје вјешти послужитељи пива, "дие Бедиенунген", који литарске чаше пуне у само годину и по, а међу њима су и "дирндл" обучене конобарице које такође у стању да носе десет "маса" одједном, док они јуре кроз препуне шаторе вичући "Ворсицхт", пази! или пушући звиждаљкама да спрече превише судара.

Далеко више се нуди него прилика да седнете у шатору и попијете пиво, то је искуство славе и истицања баварског, баварског живота и традиција.

Има за свакога понешто. Бочне приказе, украшена Октоберфест Хеартс и бомбонски бомбони, забавна забава Октоберфест, са старинским циркусом бува, традиционалним као и новим вожњама за врло младе и старије и храбрије, Феррис фелгама, котураљкама, возовима са духовима и Кринолине, историјском али популарна карусела.

Иако се неке бијеле ручице возе попут Топ Спина-а, који јахаче зауставља наопако, можда не би требали покушавати након превише екскурзија на експанзивну територију Октоберфест-а и пића.

Октоберфест музика је свој жанр. Свирано у току дана до 18х, иако је 85 децибела и око нивоа гласног цестовног саобраћаја можда мирније, али сигурно није тихо, то није можда очекивана традиционална марширајућа музика бенда, већ пулсирајући, понављајући ритмови и певани уздржави парти расположење. Објављени на ЦД-у фаворити ове године једнако су драгоцени као и сећања на сам Октоберфест.

Упркос модерним вожњама, атракцијама и модерним садржајима, историја и традиција немају само музеј фестивала.

Посетиоци Октоберфеста често носе традиционални Трацхт, са женама у Дирндлу, стил одевања са уским бодиком, кратким рукавима и потпуном сукњом са понеким додавањем прегача, а за мушкарце Ледерхосен, кратке кожне панталоне.

Па чак и туристи пронађу "Трацхт" однекуд да се носе за дан или недељу.

Октоберфест у Минхену је део живе историје у свету 21. века и искуство за уживање и памћење.



Фотографије љубазношћу БАИЕРН ТОУРИСМУС Билдарцхив

Видео Упутства: Piva u Minhenu - пиво у минхену (Може 2024).