Мали комадић божићног рецепта за угљен

• Може 2, 2024

Како се Божић приближава, често чујемо родитеље како говоре својој деци да ће, ако нису добри, Деда Мраз доносити грудице угља уместо поклона. Претпостављам да је то обично неактивно обећање јер већина нас воли туширати своју децу поклонима под кринком Деда Мраза. Сећам се, међутим, једне године када је мој брат био непоправљив тинејџер, мојих родитеља је било довољно, а на божићно јутро добио је чарапу пуну угља. Касније смо сазнали да је угаљ скуп и тешко га је пронаћи; моји родитељи су уложили пуно посла у стварање ставова.

Следеће Мали комадићи божићног угља су добра замена за праву ствар; могли би да се класификују као „чоколадне бомбе“ и када се послужују у малом канти угља изгледају прилично аутентично. Ове колачиће је лако направити, а иако су веома чоколадне, добијају своју црну боју од бојања хране гел пасте. Они чине забаван додатак божићном бифеу или фиоци за колачиће.

7 туцета угља

1/2 шоље путера
1 1/3 шоље смеђег шећера
1 кашика гранула инстант кафе
2 јаја
1/2 до 1 кафена кашика црног хране бојање

1 1/2 шоље брашна
3/4 шоље незаслађеног какаа за печење
1/2 кашике соли
1 кашика прашка за пециво

2 шоље чипса од полуслатког чоколаде

1. Загрејати рерну на 350 °.
2. Поспите неколико тепсија за мини муффине са спрејом против лепка.
3. У великој посуди за мешање измиксајте путер и смеђи шећер са инстант кафом.
4. Умутите у јаја и црно обојење хране.
5. Преко смеше с маслацем ставите фино цједило, а у цједило ставите брашно, какао, сол и прашак за пециво; протресите смешу кроз.
6. Све добро измешајте и додајте чоколадни чипс.
7. Скухајте чајне кашике теста у припремљене тепсије.
8. Пеците 10 минута или док се једва не постави.
9. Извадите из таве и оставите да се охлади.
10. Послужите у малој поцинчаној канти или чувајте у херметички затвореној посуди.

Износ по порцији
Калорије 53 Калорије из масти 25
Проценат укупних калорија од: Масти 47% Протеин 5% Угљикохидрата. 47%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 3 г
Засићене масти 2 г
Холестерол 8 мг
Натријум 37 мг
Укупни угљени хидрати 6 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 1 г

Витамин А 1% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 2%