Идеална зимница

• Април 29, 2024

Са затварањем зимског времена, ово ће бити време да почнемо тражити рецепте који су погодни за хладније месеце који предстоје. Открићете да постоје разне грчке грејне зимнице које су идеалне током овог периода и показале се изузетно популарним.

Када је у питању избор здравог оброка, могућности су бескрајне. Где почињеш? Која су јела препоручена? Укључено је неколико предлога који ће вам помоћи да добијете добру представу о традиционалној, а опет грејној храни.

Зима у Грчкој

Грчка је добро позната по томе да температуре преко зиме досежу између 15 и 20 степени. Салате и поврће и даље се једе, али храна попут гулаша, пита и супа такође се редовно виђа за столом за вечеру.

Неко воће, поврће и други састојци могу бити доступни у Грчкој, али можда нису у другим земљама. Ако је то случај, рецепт можете мало прилагодити и користити остале састојке који су лако доступни.

Традиционална грчка зимска храна

Са толико рецепата за избор, можда нисте сигурни одакле почети. Следећи предлози ће вам дати бољу представу о неким јелима која су врло једноставна за прављење и идеална су током хладне сезоне.

• Грчке месне округлице (Кефтдесе) - праве се од мљевеног меса, обично говеђег меса и сервирају се вруће, одлично иду уз салату. Друга опција би била да их ставите у свежи топли пита хлеб.

• Домаће супе. Постоји толико много различитих сорти које можете да направите, а оне се могу кретати од једноставне супе од парадајза до веома популарне супе Авголемоно (пилетина и лимун).

• Баклава је популарни десерт направљен од фило пецива, али постоје и други начини употребе овог посебног састојка. Можете направити домаћу питу са избором укусних надјева попут свежег поврћа или воћа; ово је шанса за креативност.

• Паститсио је познат као грчка лазање која се обично припрема од јањетине или говедине, али можете направити вегетаријанску опцију користећи шпинат или патлиџан и комбиновати са неким фета сиром.

Ово је само неколико рецепата али оних које бисте требали размотрити испробати у неком тренутку. Свако од ових оброка прави одлична зимска загревања и може се прилагодити вашем укусу.

Видео Упутства: Етнографска изложба в ХГ „Жорж Папазов“ (Април 2024).