Рецепт од љуте туне од туне
Врућа умак од туне добро је на тост или било који добар крекер. Чини се лаганим оброком када се послужује уз тост са страном лагано на пари нарезаног поврћа са јабукама.

ИНГРЕДИЕНТС

1 мали лук, ситно сецкани
3 кафене кашике уља од рибе туњевине
1 прстохват љуте паприке
1 шоља мајонеза
2-6 лименки конзерве 1/2 литре или Албацоре туњевине (1 са водом - спустите сву воду, 1 са уљем, исцедите уље, али уштедите 3 кашике)
2-1 / 4 кашике кари праха *
Конзерви од 10 оз могу бити водени кестени, оцијеђени и ситно сецкани
1/2 свеже шоље хлебних мрвица ставите у довољно омекшали путер да премажете мрвице хлеба

СМЈЕРНИЦЕ

Загрејати рерну на 350 степени

Загријте уље од туне. Пазите, у уљу може бити мало воде. Додајте љуте папричице на сецкани лук и кувајте у уљу од туњевине на лаганој ватри док не завршите. Уклоните лук са топлоте и охладите. Пахуљаста туна. У великој посуди помијешајте заједно љуту туну, кувани лук са љутим папричицама, мајонезом, кари прахом и воденим кестеном. Добро измијешати. Ставите мешавину туњевине у малу теглу и пеците 15 до 20 минута док се темељно не загреје и тек почне поврх да смеђа. Извадите тањир из рерне и врх посуде поспите резаним мрвицама хлеба, па ставите испод бројлера да се лагано наздрави.

Ако се преферирају точке или крекери, не користите мрвице хлеба. Сервирајте топло или топло уз тост или лагане крекере.

Прави 8 до 10 малих порција.

Парови шаргарепе, карфиола, цели зелени пасуљ, жути тиквице и колутови јабуке *. Послужите поврће једно уз друго у великом тањуру, тако да гости могу одабрати сопствену мјешавину поврћа.

Наговестити
* Користите било који добро припремљени кари у праху.
* Извадите језгро из јабуке, оставите кожицу, посолите и истопите неколико минута на маслацу, не дозволите да смеђе, пре него што додате поврће на пари.
* Остављена туна туне чини леп дан након сендвича отвореног лица користећи тостирани и испечени енглески муффин. Не заборавите да уклоните преостале мрвице хлеба, пре него што направите отворени сендвич за ручак наредног дана.
* Држите малу залиху конзервиране рибе у ормару. Не само туње и лосос, купујте и шкампе, шкољке, ракове и остриге.

Видео Упутства: Паровые котлеты натурально-рубленные. Рецепт котлет на пару от ARGoStav Kitchen (Може 2024).