Одлазак у куповину у Мапучу, Гоа, Индија

• Април 28, 2024

Нисам био у Мапуци да бих куповао, готово у ритуалном уживању, сваки пут када дођемо у Гоу. Готово је крај недеље, а наше време овде и замислите, нисам отишао у Мапучу да купујем ?! Нечувено! Али тада нас је стрес због живота минус водомера и без протока воде излуђивао.

Мислим, шта је кућа без воде која тече? Ми смо се борили са кантама и управљали смо гласним гунђањем са моје стране. Заборавио сам дан када смо се борили да извучемо воду из извора из деце. У кући тада још није поправио текућу воду, јер га је тата користио само за празнике.
Паркирање аутомобила на Мапучи било је на маштовитом паркиралишту за аутомобиле, што је згодније, а не кружити блоком неколико пута чекајући да се аутомобил помери.

Ишли смо директно код жене која продаје врсте куртиза које волим да носим на колеџу. У Бангалореу коштају више од 600, али набављам их за 200 динара у Гои, начињене од најмекше памучне тканине која ми се свиђа на мојој кожи. Узмите "велику" госпођо, нећете се уклопити у средину, она ће рећи, ћелаво, овде није потребан терен за продају, јер ја журно спуштам курти који ми се допао, док га жељне руке отимају. Коначно одабрајући три, одселим се задовољан, јер имам сваки дан више у својој колекцији коју носим на колеџ. Само извадите један, ставите пеглу преко њега и носите!

Преко течне воћне штандове вичу и ја сам се добровољно привукао до огромних гомила јабучних крема. Ово је сезона и знам да су зреле с гроздом пчела које висе око зрелих плодова. Један килограм кошта стотину долара, а ја за 90. Сретан са килограмом, очи ми шпијунирају јарко црвене шипак. Воће познаје сиса кад га види, али одлучим да ми је пола килограма довољно.

Док корачамо напред, моје очи шпијунирају свеж и нежан дамски прст или Окра. Узгајају се на пољима около и скупљају моје залихе за Рс 20. Веома сам задовољан куповином, јер је откинула савете да ми покаже колико су „нежни“. Никада не купујте оне који су направили пук, оне су нејестиве.
Масале су следеће на мојој листи и крећемо у Виталс, познату по свим Цостас производима. Ја такође сакупљам кокосов сирће и око шест сорти масала, које ће ми трајати док дечаци не дођу у посету преко Божића, а сестре дођу у септембру. Ништа попут праве плаве масале Гоан у праху. Цафреал и кисели скуше, ораси Бибинка и индијски орах и наше руке су напуњене и нема мјеста за поштеду.

Како можемо отићи кући без иједног шале за помоћ Пусхпи кући и пазити на Стевена? Зато се враћамо према клизачком киоску и скупљамо афантан кинески пар за њу. Без обзира колико их купимо, она их увек даје двема ћеркама и носи старије парове, који су вероватно удаљени од неких других домова у којима ради.

Време је за ритуал одржавања Фалооде. Висока чаша прекривена ружиним млеком и кашичица ванилијевог сладоледа са центиметром вермике и ситним натеченим семенкама која су део отпора. Молим за неколико семенки јер не могу додирнути да фалоода буде дијабетичар. Уместо тога, слажем се са свежом лиметином содом и неким куваним крокетама од јаја. Сјећања на одлазак у исту трговину са мојим татом поновно су се преплавила, али дућан је тад изгледао ситно. Нема полираног гранита и украсних столова. Кажем човеку који је конобар и власник у једном, да смо тамо дошли више од 50 година, а он се смешка. Рачун је само 80 динара, не могу да верујем. Неке ствари у Гои остају исте.