Рецепт за воћни каубој
Овде на истоку Сједињених Држава време постаје хладно. Иако је воћни калдрма одличан било када, посебно је добар у хладном времену. Да ли служите врући и зачињени Цхили или зачињена крила? Доведите на калуп за воће.

Старомодни калуп за воће савршен је десерт за вечеру са топлом печеном или хладном салатом од пилетине и кромпира. Изврсно је умирујуће и утешно када сте појели зачињен оброк. Изаберите било које воће или било коју мешавину воћа за свој рецепт и послужите топло или на собној температури. Међутим, мени се то највише свиђа када први пут изађе из рерне, тако је тешко чекати да се воће охлади довољно за јело. Идући дан за доручак је предивно, а најбоља ствар код домаћих плодова калупа јесте да они нису безглутенски.

Моје омиљено воће за пахуљицу и пита је купина или боровница. У једном тренутку било је тешко доћи у супермаркете, а када су пронађени били су прилично скупи. Сада се виде накратко и цене су прихватљиве. За мене не постоји ништа попут калдрме купине, мада је калдрма боровнице права секунда.

Састојци

1/2 шоље путера
2 шоље брашна
2 шоље белог шећера
2 шоље млека
3 1/2 шоље воћа *

Упутства

Загрејати рерну на 350 степени.

Када се постигне температура у рерни, истопите маслац у тепсији од 9 к 13 инча.

У средњој посуди помешајте брашно, шећер и млеко; тесто ће бити благо грудасто. Сипајте мешавину на растопљени путер у тепсији за печење. Не мешајте маслац и мешавину заједно. Баци воће у тијесто. Промијешајте и сипајте у тепсију с маслацем. Користите мање воћа ако желите више коре за пахуљицу. Пеците кашу у претходно загрејаној рерни један сат или до златно смеђе боје. Добро с кашичицом сладоледа. Пазите, ако попут мене не можете да сачекате да се пахуљица охлади, знајте да је бубрење врућег воћа болно.

______
Бресква *
Аппле *
Крушка*
Блуеберри *
Блацкберри *

Наговестити
* Ако користите брескве, јабуке или крушке, језгро или семе и исеците на танке кришке.

Препоручена куварска књига: Рустични воћни десерти: дробљење, копче, калдрме, пандови и још много тога

Видео Упутства: RECEPT ZA BISKVIT - moj najbolji biskvit do sada (Може 2024).