Форелле и друге крушке

• Може 8, 2024

Кућни пејзажи су идеална места за воћке. Иако су јабуке најчешће воћке, крушке су веома заслужне. Ево неколико препоручених сорти крушке.


Форелле Пеар

Ова крушка иде под разним другим именима, укључујући поире труите, фореллен-бирне и пастрве. Назив пастрмке односи се на мрље на кожи.

Препоручује А.Ј. Довнинг, аутор Довнинговог воћа и воћног дрвета Америке, објављен 1849. године, потиче из 1670. или 1800. године, зависно од извора. Наводно потиче из Немачке. Ова сорта преферира топло суво тло и пуно сунца. Веома се препоручује еспалиеру. Отпорна сорта, у Енглеској се сматра крушком северне земље.

Једно од најбољих десертних воћа, ово је била веома популарна сорта. Редовно доноси велике поуздане усеве. Распрострањено стабло снажно расте са тамним гранама.

Врло лепи плодови су готово крушкастог облика, осим што су мало кратки. То су средње до мале величине. Стабљика је дугачка један инч.

Сазревају прилично касно, обично се беру у новембру. Могу се чувати до јануара. Глатка кожа почиње зелено, али сазрева до жуте или жуто-зелене боје, са сунчевим странама. Може имати руменило и црвене тачкице. Ова крушка је јединствена по шарама које јој дају изглед пастрмке.

Ово је бело финозрно месо које је сочно. Маслац и топљење има веома богат укус. Ово је сјајно за јело свеже и конзервирање.


Хендрее Хуффцап Пеар

Ово је једна од најпопуларнијих сорти јастука за перри или крушку у Енглеској, посебно у Глоутерсхиреу. Тешко за зону четири, око -25 степени Фаренхеита, ово велико дрво има усправну навику раста. Тежи да поуздано даје веома велике усјеве сваке године. У ствари, удови се могу сломити због велике тежине плода. Из тог разлога, често им је потребна подршка.

Ове крушке сазревају до средине октобра или тако нешто. Они се могу чувати неколико недеља пре прављења першина. Најбољи начин жетве је раширити крпу испод дрвета и само протрести удове. Они ће пасти са стабла.

Несиметрични плодови су лепог елиптичног облика. Кожа може бити у распону од жуте до зелене или зеленкасто-жуте. Ово често има наранџасто руменило.

Сок од ове крушке је врхунског квалитета. Може се користити самостално за перу или се може мешати са сортама других крушака.

Перри ће бити доброг квалитета са пријатним укусом. Имаће низак садржај танина и средње киселине.

Видео Упутства: Жихарка | русский мультфильм | дети видео | мультфильмы | Zhikharka | Moral Stories | Kids Cartoon (Може 2024).