Двоструки рецепт за питу од чоколаде

• Може 6, 2024

Ако тражите одличан десерт за чоколаде, Дупла торта од чоколаде је савршен. Најбоље је када се пече са домаћом коре, али кувари који не желе да направе своје, могу да замене готове коре за пите које су доступне у већини продавница. Ова пита је богата и декадентна и нико неће погодити колико је лако припремити надев. Направљена од уобичајених састојака које већина већ има на полици оставе или у фрижидеру, овој питу је потребно само мало тученог врхња или сладоледа да љубитеље десерта усрећи.

Једна од добрих ствари код ове пите је та што је пуњење прилично чврсто, тако да ће се пита држати неколико дана на собној температури, а кора никада не постане влажна. Пошто је пита врло богата, крупни комади нису потребни, а једна 9 пита ће послужити 10 - 12 сретних вечера.

10 порција

1/2 шоље растопљеног путера, (1 штап)
1 1/4 шоље шећера
1/4 шоље незаслађеног какаа, по могућности холандског јер је много тамнији и богатији и нема додатака
1 прстохват морске соли
1/4 шоље брашна
2 јаја
2 кашике ванилије

1 шоља тамне чоколаде, грубо сецкан или најквалитетнији полуслатки чоколадни чипс

1 9 "непечена љуска пита

Заслађени шлаг

1. Загрејати рерну на 350 °.
2. Ставите растопљени путер у посуду; умутите у шећер и какао.
3. Додајте со, брашно, јаја и ванилу; умутити док глатко. (Није потребна миксер; ово иде брзо и лако.)
4. Савијте у комадиће чоколаде.
5. Равномерно распоредите смешу у непеченој љуски пите.
6. Пеците 40-45 минута, или док средина не буде постављена.
7. Извадите из рерне, ставите на сталак за хлађење и оставите да се добро охлади пре него што се исече на клинове. Послужите са правим заслађеним шлагом (овде нема залеђеног шлаг - ово је елегантна пита).

Износ по порцији
Калорије 401 Калорије из масти 198
Проценат укупних калорија од: Масти 49% протеина 4% угљених хидрата. 46%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 22 г
Засићене масти 11 г
Холестерол 71 мг
Натријум 481 мг
Укупни угљени хидрати 46 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 25 г
Протеин 4 г

Витамин А 9% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 6%

Видео Упутства: Mirror Glaze Mousse Cake | ASMR Attempt (Може 2024).