Рецепт за салату од краставца, парадајза и лука

• Може 4, 2024

На крају лета у врту још увек расте неколико краставаца и парадајза. Након што их користите цело лето за различита јела, лепо је имати рецепт за нешто другачије које открива свеже укусе баштенског поврћа. Ово Салата од краставца, парадајза и лука краставце и парадајз добро користи, а потребно им је само око 10 минута. Летње поврће и њихов свежи, домаћи укус ускоро нестају, па је најбоље време да направите ову брзу салату. Одлично се слаже са готово свим - месом и перадом на жару, касиком или једноставном храном радним данима. Ова салата се може направити сат или два унапред како би се окуси сложили, али такође се могу послужити чим се прелив прелива.

Ова салата је добар избор за срећу у лонцу или за окупљање крајем лета. Салата од краставца, парадајза и лука такође је ниска масноћа, здрава и шарена, а има укус свеж и укусан. Количине краставаца и парадајза можете варирати у зависности од тога шта имате у личној башти. Ово је доказ да су једноставна јела понекад најбоља.

12 порција

2 краставца, пари и сече
2 свежа парадајза, коцкице
1/4 црвеног лука, разрезане на коцкице и сјецкан

Дорада:
1/4 шоље белог винског сирћета
1/4 шоље воде
1 кашика маслиновог уља
2 кашике шећера
1/2 кашике соли
1/4 кашике бибера

1. У здјели за сервирање помешајте краставце, парадајз и црвени лук.
2. Умутите или попаприте састојке за прелив (блендер са мецима делује добро) и прелијте преко смесе од краставаца.
3. Добро промијешајте и ставите у хладњак док не послужите.

Износ по порцији
Калорије 33 Калорије из масти 13
Проценат укупних калорија од: Масти 39% протеина 5% угљених хидрата. 56%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 1 г
Засићене масти 0 г
Холестерол 0 мг
Натријум 100 мг 4%
Укупни угљени хидрати 5 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 2 г
Протеин 0 г

Витамин А 3% Витамин Ц 12% Калцијум 0% Гвожђе 1%

Видео Упутства: Montenegrin Cuisine - Trying local food in Budva, Montenegro (Може 2024).