Крем од парадајз чорбе

• Може 9, 2024

Болница Пијемонт Фаиетте у близини Атланте модерна је, добро управљана установа са врхунским лекарима, медицинским сестрама и помоћним особљем. Њега пацијента је дефинитивно рез изнад. Можете замислити моје изненађење када сам недавно открио оно што сматрам најгрознијим злочином хране овог века - кремом од парадајз чорбе. Ова гадна супстанца се послужује сваки дан - без обзира да ли је пацијенти желе или не - и уопште нема укуса или не изгледа као права парадајзна супа. У ствари, ако ми се изабере избор између ове супе и токсичног отпада, ја бих сваки пут бирао токсични отпад.

Добру крему од парадајз чорбе није тешко направити. И може се брзо направити, поготово ако се у смочници налази Басиц кремна супа. Ова верзија, која користи свеже парадајзе из баште, укусна је и може бити ароматизирана и / или украшена свежим биљем из баште. Као што видите, ова верзија није јарко обојена комерцијалном бојом за храну; ако желите да вам је мало свијетлије црвено, можете додати слатку црвену паприку заједно са парадајзом.

Надамо се да нећете имати разлога да узоркујете стрпљиву верзију парадајз чорбе у болници Пиедмонт Фаиетте, и да ће вам требати 15-20 минута да направите следећу исправну верзију Крема од парадајз чорбе. Обавезно га послужите са сендвичима са сиром на жару са добрим хлебом (ширење спољашње стране хлеба с мајоном уместо путера даје му додатну хрскаву корицу) и наравно добар сир. Ово ће бити удобна храна у најбољем реду.

6 оброка

2 кашике путера
1 мали лук, сецкан
1 1/2 до 2 килограма свежег парадајза, уситњеног и грубо сецканог

4 шоље воде
1 шоља Мик Басиц крем чорбе

Со и свеже млевени бибер по укусу

1. У великој лонцу загрејте путер.
2. Додајте лук и пирјајте док не омекша.
3. Умешајте парадајз и оставите да кува, често мешајући, док не постане сасвим мекано.
4. Умутите у мешавини воде и крем чорбе; до кључања, непрестано мешајући.
5. Пребаците у блендер и блендајте док не постане глатко.
6. Сипајте смесу кроз фини цједило у тепсију.
7. Закухајте, зачините са сољу и бибером и послужите.

Напомена: ако је супа превише густа, додајте још воде.

Износ по порцији
Калорије 177 Калорије из масти 88
Проценат укупних калорија од: Масти 49% протеина 14% угљених хидрата. 37%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 10 г
Засићене масти 6 г
Холестерол 27 мг
Натријум 258 мг
Укупни угљени хидрати 16 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 6 г

Витамин А 17% Витамин Ц 51% Калцијум 0% Гвожђе 3%

Видео Упутства: Bakina kuhinja - paradajz čorba sa taranom (tomato soup with Taran) (Може 2024).