Едамаме су мале соје које расту попут грашка у махуни. Не једете махуне, само унутрашњи пасуљ. Едамаме су заиста добри за вас - и лако их је претворити у намаз баш као гуацамоле! Ако се овај едамаме умочи потребно је мање од пет минута, потребна је само микроталасна пећница и невероватно је ниска хидратација и здрава је.
Састојци:
1 шоља едамаме
5 кашика маслиновог уља
Сок од 1 1/2 кашике сока лимете
1/4 кашике млевеног белог лука
со
бибер
Започињем са врећицом за замрзавање едамаме са сопственом паром. Кувам је према упутама, а затим користим шољу за ову теглу. Ако имате свежи едамам, онда то сигурно можете користити и ви. Свиђа ми се опција замрзивача, јер значи да у замрзивачу увек можете бити спремни за припрему едамаме и правити га сваки пут када вас погоди расположење.
Кухану шољу едамаме ставите у малу блендер са маслиновим уљем, соком од лимете, млевеним белим луком, а затим со и бибер по укусу.
Мешајте тридесетак секунди или тако нешто. У зависности од влажности вашег едамамеа, можда бисте желели да додате мало воде да бисте добили текстуру коју желите.
И воила - готови сте!
Ово је савршен начин да у потпуности користите врећицу едамаме-а за замрзавање. Трећину врећице могу да користим за салату коју имам или да се помешам са неком рибом од туњевине, а онда остатак едамаме умочим у грицкалицу. На тај начин користим целу торбу одмах и онда дип може трајати неколико дана.
Овде су две порције едамаме дип-а. Свака порција вам даје 10% вашег гвожђа и 10% витамина Ц. Има такође скоро 10% вашег витамина А.
Добијате 9 г влакана, 120 калорија и 4 г угљених хидрата. Има пуних 11 г протеина - сви ми морамо да уносимо довољно протеина у исхрани.
Едамаме је веома добар за вас, а овај потоп је савршен залогај. Одличан је начин за уживање у штапићу од целера, штапића од шаргарепе, брокуле и глави карфиола.
Зато чувајте мало смрзнутог едамаме у замрзивачу, а кад год стекнете расположење за здраву ужину, само вам је пет минута да будете свежи. Све што вам треба је микроталасна пећница, мало блендера и жеља за свежом, здравом храном.
| | Микроталасни рецепти са мало угљених хидрата Ова кухарица садржи савете, листе куповине и укусне рецепте за јело на здравији начин. Сваки рецепт захтева само микроталасну пећницу и неколико минута вашег времена. Уложите у здравији начин живота за вас и вашу породицу! Микроталасни рецепти са мало угљених хидрата - потпуни детаљи |
Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа