Рецепт за торту од јабука од бруснице

• Може 3, 2024

Кулинарске мистерије су лаки за читање угодне романе који забављају читатеље. Бонус је, наравно, што не само да се спомиње храна повезана с главним ликом који разрешава мистерију, већ и рецепти. Пег Цоцхран'с Јагоде на мору је четврта рата у серији Цранберри Цове Мистери, а помиње се десетине јела од брусница са слатким устима. Нажалост, у овом су само два рецепта, а само један користи бруснице. Међутим, то је а Јабучна торта од брусница и укусна је - савршен десерт који ћете јести док читате о аматерској слету и младенци, Моники Албертсон Харпер, која проналази леш супруга свог старог пријатеља са факултета и њену умешаност у решавање убиства. Постоје преокрети и читаоци неће знати ко је убица до самог краја. Књига је добро написана, ликови су веродостојни, а сценарији забавни. Књига се препоручује свима који воле читати о храни, али и љубитељима мистерија свих старосних група.

Прилагодио сам и променио рецепт према свом укусу Јабучна торта од брусница из ове дивне мистерије и биће савршен десерт док га читате. Оригинални рецепт је само за торту, а не помиње преливе или смрзавање. Иако је торта изузетно влажна, ипак јој треба нешто на врху. Одличан је натопљен сирупом од ароматичних брусница и преливен крем-фризом или преливен топлим додатком бруснице и шлагом (рецепт укључен). Било како било, чак и мрзитељи брусница ће уживати у овој торти.

24 оброка

1 шоља путера
2 шоље шећера
4 јаја

15 оз. може јабучно сос

3 шоље брашна
1 1/2 кашике соде бикарбоне
1/2 кашике соли
1 кашика зачина за печење, (или млевени мешани зачин)

2 шоље зобене каше
14 оз. може цео сос од бобица боровница

Шећер у праху, за прашину

Топпинг
1 шоља шећера
1/2 шоље воде
14 оз. сос од брусница

1. Загрејати рерну на 350 °.
2. Испрскајте плитку стаклену посуду од 9 к 11 "са спрејом за прскање и поравнајте је комадом пергамента.
3. Маслац, шећер и јаја умутите до светлости; мешати у умаку од јабука.
4. Измерите брашно, соду бикарбону, сол и зачин за печење у фино цједило преко смеше путера; протрести кроз.
5. Добро измешајте и пресавијте у сос од брашна и целог бобица бруснице.
6. Разваљајте тесто у припремљену посуду за печење.
7. Пеците 45-60 минута или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста.
8. Извадити из рерне и добро охладити. Прашина са шећером у праху.
9. Прелив: Помешајте шећер и воду; довести до кључања и оставити да куха док се шећер не растопи и смеша не почне да се згушњава.
10. Додајте сос од брусница и мутите док се не отопи и постане глатко.
11. Служити: Ставите квадрат торте на тањир за сервирање; кашиком топлог соса прелијте преко торте и додајте заслађеним шлагом.

Износ по порцији
Калорије 332 Калорије из масти 83
Проценат укупних калорија од: Масти 25% протеина 5% угљених хидрата. 70%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 9 г
Засићене масти 5 г
Холестерол 56 мг
Натријум 200 мг
Укупни угљени хидрати 58 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 25 г
Протеин 4 г

Витамин А 7% Витамин Ц 2% Калцијум 0% Гвожђе 4%

Видео Упутства: Брза Торта со Една Јаболка Љесна и Едноставна ???? (Може 2024).