Кокосова крем пита пита

• Април 28, 2024

Једна од омиљених празничних сластица моје маме је кокосова крем пита. Ко не воли крему од кокосовог врхња? Сва та бујна крема? Онај баршунасти крем? Тај тостирани кокос? Мм ... тако дивно - чекај - о чему сам говорио? О да! Кокосова крем пита! Иум!

Сада знаш; Ушла сам у трезор свог рецепта и извлачим велике пушке за овај. Ово неће бити пита-ван-кутије-док-то-горе! Ух-ух! Ви, мој драги читач и врсни познавалац слатких сластица. Мораћете да будете спремни да завежете рукаве, закачите косу натраг; јер је ово начињен од нуле. Тако је! Ја сам рекао! Права, за доброту, направљена од нуле пита! Она коју ћете волети, као и ваша породица и гости!

* Упозорење: Познато је да моји десерти изазивају тренутке екстремног ужитка. Причамо о афродизијаку! Зато ми немојте слати е-пошту да нисам упозорио вас! *

Ок ... сада се вратимо на наш редовно заказани чланак ....

Састојци:
Шкољка од пите од 1 инчне дубине (дајем вам пропусницу за кору!)
2 шоље сувог пасуља

За попуњавање:
½ шоље намењеног брашна
1 шоља супер финог шећера
1/8 кафене кашике соли
2 велика јаја (собне температуре)
1 шоља млека
½ шоље кокосовог млека
2 кафене кашике ванилије
1 шоља заслађеног кокоса
1 оз рума *

За преливање
2 шоље тешке шлаг
½ шоље шећера у праху
1 кашика ванилије
½ шоље тостираног кокоса *

Упутства:

У малој посуди одвојите јаја. Жуманце умутите са ванилијом и оставите по страни. У шерпици соса за сос измешајте шећер и брашно и сол на средњој ватри. У суву мешавину додајте млеко и кокосово млеко непрестано мешајући. Полако додајте смешу од жуманца, брзо промућкајући. Најбоље је користити дрвену кашику. Наставите мешати на средњој топлоти, док се смеша мало не згусне, при чему не будите сигурни да гори. Склоните са ватре. Здушит ће се више док се хлади.

Док се пуњење хлади, претходно испеците љуску пите 10-15 минута на 375 °. Обавезно пробијајте рупе у кори помоћу виљушке. Ставите сув пасуљ у љуску да се кора не би надувала. Оставите да се охлади пре додавања пуњења.

У посуди помешајте тешку крему, шећер у праху и ванилију. Бичите док се не формирају крути врхови. (Требало би да можете да држите шлаг на кашику наглавачке, а да не падне.)

На лиму за печење, пеците ½ шоље кокоса пет минута на 375 °. Неке пећнице варирају. Зато обавезно проверите свој кокос, јер ће брзо изгорети!

Узмите охлађени надјев и пребаците га у 1 шољу кокоса. Додајте рум. * Узмите ½ шоље шлага и пресавијте. Сипајте у охлађену, претходно испечену љуску паштете, равномерно распоредите. Премажите преосталим шлагом и поспите тостираним кокосом.

* рум и тостирани кокос су опционални. Можете изоставити рум и само користити обични кокос за украшавање пите.*

Воила! Сад имате рецепт за једну од најбољих крема од кокосовог ораха СВЕ !!!! Молимо уживајте!

Од моје породице до ваше: Сретан и сигуран одмор!

Видео Упутства: НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ Шоколадно-Кокосовый ТОРТ ☆ #KETO (Април 2024).