Божић у Костарики

• Може 18, 2024

Почетак децембра је узбудљиво време у Костарики. Деца излазе из школе због летњег одмора, завршава се четверомесечна кишна сезона и почетак сезоне Навидада. Током божићне сезоне Цоста Рицанс, или Тицос као што су њежно познати, уживајте у мноштву парада, фиеста и традиционалних обичаја.

Божићна сезона у Костарики сјајна је с већином домова и послова украшених божићним лампицама. Већина породица украшава своје домове прелепим тропским цвећем, мирисним чемпресовим божићним дрвцима и венацима, гранчицама грмља кафе својим црвеним бобицама и најважније од свега, порталес или јаслице. Као иу већини латиноамеричких земаља, главна религија је римокатоличанство, тако су и портали типично жариште у кући. На порталима су типични модели Марије, Јосипа, мудраца, вола и мазге. Поред типичних божићних фигура, људи често додају и друге моделе, попут кућа и пуно различитих врста животиња да би створили минијатурна села. Једно верско веровање је да само породице које имају своје домове могу купити портал. Они који изнајмљују своје домове користе портале дате као поклон у нади да ће им једног дана Света породица помоћи да купе дом.

Почетком децембра, у правом духу Божића сезона почиње са годишњом Телетхончетрдесет и осам сати концерата успостављених за прикупљање средстава за Дечију болницу. Свечаност осветљења божићног дрвца за дечје болнице у свету представља репрезентацију празника на Костарики и велико искуство њене хоспитализоване деце. Дрво је распоређено са више од 25.000 разнобојних светала и окруњено звездом. Ова церемонија испуњава срца Тицоса божићним духом. Родитељи доводе своју децу да учествују у догађају који укључује позоришне представе уживо, дечји хор који пева божићне песме, клаунове и друге дечје активности.

Тхе Фестивал де ла Лузили Фестивал светла, најпопуларнија божићна парада на целом Костарики, почиње празничку сезону сваке године у другој децембру. Сјајно осветљени пловеци, марширајући бендови, балони, ватромет и извођачи почињу на Пасео Цолон и напредују до Авениде Сегунда и Плаза де ла Демоцрациа. Обично стотине хиљада људи парадују пут параде. Овај догађај осигурава да сви осете празнични дух Божића како се емитује на више костаричких мрежа, тако да га нико не пропушта.

Бројне параде и фестивали укључују Авенидазос низ културних догађаја дуж плочника Цалле Централ, безбрижном шетњом у традиционалном веселом осветљеном, свечаном атмосфером савршеном за гледање људи, куповину прозора, уживање у бесплатним концертима уживо и божићним церемонијама.

Фиестас де Запоте су веома популарне. Током дана постоје карневалске вожње, Торос а ла Тица или биковима се бори против костаричког стила и добављача уличне хране. Након што сунце зађе, пивске баште, огромна високотехнолошка дискотека и бар изграђен управо за Фиеставе осветљавају ноћ својим неонским светлима и повећавају јачину за једну од најзгоднијих годишњих прослава.

Торос а ла Тица, су дивље популарне борбе за бика у Костарики. Гледаоци, који су сумњивих стања разума, „трче с биковима“ са великом урнебесношћу. Бикови никада нису наштећени, али није необично да се бикови повређују у својој бурној рекреацији.

Божићна храна Костарике једна је од најишчекиванијих традиција. Божићни јеловници су опсежни, али многе породице се фокусирају на припрему типичних костариканских земаља тамалес. Костарикана тамал Направљено је од млевеног кукурузног теста које се пуни малим порцијама пиринча, поврћа, кромпира, маслина и свињетине, говедине или пилетине. Тамале су затим умотане у лишће банане и везане конопцима у паровима званим пињама и кухане док се потпуно не скувају. Свака породица има свој тамални рецепт који је пренио абуелас баке више генерација. Израда тамаласа је драгоцена традиција која укључује пријатеље и чланове породице у љубавну породицу. Костаричке тамале су омиљена свечана посластица у којој се ужива на Бадњак.

На Ноцхебуену или Бадњак сви иду Миса де Галло или Роостер Масс враћа се кући на вечеру на Бадњак. Костаричка вечера на Бадњак обично укључује хорнадо печена свињска нога, тамале, салата и пиринач или пире кромпир. Омиљени напитак је јајашина шиљата бобом. Традиционални десерт је куекуе навидено Божићна торта, воћни колач који је сличан килограм колача и преливен сувим воћем натопљеним румом.Кувари недељама натапају своје воће у руму и често задиркују његову алкохолну моћ.

Сезона Навидада важна је за Костаричане о чему сведочи њихово мноштво фестивала, поворки, церемонија и обичаја. Свака од укусних посластица, немилосрдних фиеста, верских симбола и церемонија и добротворних активности има дубоко значење за костаричке породице које славе божићну сезону.

Видео Упутства: Коста-Рика. Орёл и Решка. Перезагрузка. АМЕРИКА (english subtitles) (Може 2024).