Рецепт за колаче од чоколадног поврћа
Потезање чланова породице да једу своје поврће понекад је изазов, па је лепо када кувар може да их дода у јела где је немогуће идентификовати. Чоколадни зелени колачи садрже и тиквице и шаргарепу, и док се они не би сматрали „здравим“, свака ситница од исхране помаже. Нико неће погодити да скривено поврће заправо чини ове колаче влажним и укусним.
””
Ако се башта прекомерно производи у одељењу тиквица, ови колачи су савршен начин да искористите вишак. Тиквице је бере док су мале, јер тиквице мале до средње величине садрже мање течности и мало или нимало семенки. Међутим, ако неки постану превелики, једноставно их исеците на пола и извадите семенке, а затим решеткајте. За мљевење тиквица потребно је врло мало додатног времена да се додају додатни оброци и ставе на порције у замрзивач; на тај начин, ови се колачи могу правити током целе године. Када користите порције замрзивача, исушите сувишну течност пре употребе омиљених рецепата.

24 Цупцакес

1 1/4 шоље путера
1 1/2 шоље шећера
2 јаја
1 1/2 кашике ванилије
1 1/4 шоље ренданог тиквица, (око 2 средње)
1 шоља нарибане шаргарепе (око 1 велика)

2 1/2 шоље брашна
3/4 шоље какаа, по могућности холандског
1 кашика прашка за пециво
1 кашика соде бикарбоне
1 кашика соли
1/2 шоље обичног јогурта
  1. Загрејати рерну на 350 °.

  2. Лине 2 посуде за муффине од 12 шољица са облогама за папир.

  3. Маслац и шећер измиксајте док не постану лагани и течни.

  4. Умутите у јаја и ванилу.

  5. Умешајте тиквице и шаргарепу.

  6. Ставите фину цедилу преко смеше.

  7. Додајте брашно, какао, прашак за пециво, соду бикарбону и со.

  8. Умутите цједило преко кремасте смјесе.

  9. Додајте јогурт, а затим миксере окрените на мало и туците док се добро не помешају, повремено стругајући странице.

  10. Помоћу лоптице за сладолед величине 1/4 шоље размажите делове тијеста у сваку шољицу за муффине. Алтернативно, користите 1/3 шољице за мерење.

  11. Пеците у претходно загрејаној рерни 18-24 минута, или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста.

  12. Извадите из рерне и оставите да се охлади у тави 5 минута, а затим нагните кексе или их уклоните на сталак за хлађење да се добро охладе.

  13. Кад се потпуно охладите, смрзните омиљену чоколадну смрзавање.

    1. Износ по порцији
      Калорије 206 Калорије из масти 96
      Проценат укупних калорија од: Масти 47% Протеин 5% Угљикохидрата. 48%

      Количина хранљивих састојака по порцији
      Укупно масти 11 г
      Засићене масти 6 г
      Холестерол 44 мг
      Натријум 272 мг
      Укупни угљени хидрати 25 г
      Дијетална влакна 0 г
      Шећер 13 г
      Протеин 3 г

      Витамин А 34% Витамин Ц 2% Калцијум 0% Гвожђе 3%



      Видео Упутства: Три шоколада. Десерт в стакане. Мусс. Видео рецепт. English Subtitles (Може 2024).