Пилећи паприкаш промијешајте рецепт за пржење крумпира

• Може 5, 2024

Овај рецепт за пилетину са белим паприком комбинује задивљујуће окусе и текстуре црвене и зелене паприке, чинкијанско сирће са само наговештајем слаткоће како би се створило дивно укусно јело. Испробајте овај лагани рецепт за пржење пилетине и јавите ми шта мислите на форуму кинеске хране који можете пронаћи овдје. Уживати!

Да бисте погледали видеозапис са овим упутствима, кликните овде.

3 пилећа прса без костију (око 1,5 кг)
2 црвене паприке
2 зелене паприке
1 кашика кукурузног шкроба
2 шоље кикирикијевог уља
1 кашика стакленке претходно насјецканог белог лука

Маринада:
Сп кашичице соли
1 кашика шерија
1 јаје
1 кашика кукурузног шкроба
½ кашике уља

Сос:
2 кашике соја соса
1 кашика сирћета Цхинкианг
2 кашике шерпе за кување
1 кашика шећера

1. Уклоните сву масноћу из пилетине, а затим сваку дојку нарежите на комаде од 1 инча и ставите их у посуду која има добро приањајући поклопац.


2. Затим нанесите маринаду следећим редоследом. Прво сипајте сол мешајући је рукама, како бисте били сигурни да ће сваки део бити равномерно премазан. Затим промијешајте шерпу.


3. Затим полако додајте бјелањка користећи руку како бисте њежно премазали сваки комад пилетине, при томе пазећи да јаје не умутите.


4. Затим сваки комад поспите премазом кукурузног шкроба.


5. На крају додајте уље и промешајте да се премаже. Оставите да се месо маринира 30 минута на собној температури.


6. Док се пилетина маринира, припремите остале састојке. И црвене и зелене паприке прережите на пола и уклоните им стабљике, семенке и унутрашње бело месо.


7. Затим исперите све половине хладном текућом водом и осушите их папирним пешкиром.


8. Одрежите сваку половину паприке на комаде од 1 инча и оставите их на страну.


9. У шољи помешајте све састојке за сос, а затим ову смешу оставите на страну.


10. У мањој шољи помешајте кукурузни шкроб са мало воде док се не отопи, а затим га оставите по страни.


11. Кад се пилетина маринирала, у вок-у загрејте кикирикијево уље на средње јакој висини. Имајте на уму да не желимо да уље буде толико вруће да се месо закуха. Ако је уље превише вруће, месо ће прекухати и учинити га тврдим.


12. Једном када се уље загреје, додајте месо и лагано мешајте вилицом или штапићима само 30 секунди до минута, или док не прокувају. Затим је извадите жлицом и ставите комаде пилетине на тањир обложен папирним пешкиром.


13. Након што је пилетина готова, извадите сво уље из вока, осим 1 кашика.


14. Загрејати ову кашику уља на високој.


15. Након што је вруће, додајте претходно сецкани бели лук и промешајте га 30 секунди.


16. Затим додајте црвене и зелене паприке и све промешајте пржити 3 до 4 минуте.


17. Затим додајте смесу за сос и вратите пилетину у вок. Све помешајте и пустите да прокључа.


18. Након што сос тек почне да бубри, додајте смесу кукурузног шкроба и мешајте док се сос не згусне.


19. Скините са ватре и послужите. Прави 3 порције.




Видео Упутства: pileci krompir paprikas recept (Може 2024).



Пилећи паприкаш промијешајте рецепт за пржење крумпира, кинеску храну, пилетину и паприке промијешајте пржени рецепт, пилетину и паприке промијешајте пржени, пилеће и биберове паприке, пилетину и паприке рецепт, пилећи рецепт, пилећи кромпир, пржени пилетина, рецепт за пржење крумпира, промијешајте пржени рецепт, кинеска пилетина, кинески рецепт за пилетину