Награде Беер Фок Црафт Брев - 12/30/07 до 5/26/08

• Може 3, 2024

30. децембра 2007. до 26. маја 2008

Током протеклих 30 година, занатство се у САД-у и иностранству проширило обухвативши тако разнолике стилове и софистицираност на задовољство све већег броја познавалаца пива, како мушкараца, тако и жена. У част креативности и техничке експертизе многих пивара светске класе, Беер Фок бира Црафт Брев оф тхе Веек и наводи свако истакнуто пиво у билтену Беер & Бревинг на ЦоффеБреакБлог од децембра 2004. Као једноставан референтни алат , Награде Црафт Брев оф тхе Веек наведене су по датуму, а продужују се на сваких шест месеци.

Они су у свом изворном контексту и нису ажурирани да би одражавали било какве промене које би се могле догодити. (на пример: пензионисана пива, нове локације пивара)

Беер Фок - Црафт Брев оф тхе Веек Авард - од 30. децембра 2007. до 26. маја 2008

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 30.12.2007:

Фирестоне Валкер Елевен - компанија за варење Фирестоне Валкер, Пасо Роблес, Калифорнија, САД
Стил: Америцан Стронг Але - 11% АБВ
Његово дубоко тело од махагонија и ораха подржава мршаву преплављујућу тен, док ароме бурбона, кафе, овсене каше и ванилије привлаче вашу пажњу. На језику, бурбонске ноте греју грицкалице са укусом и отварају се карамели, еспрессу, црној чоколади и смоквама. Свиленкаста глаткоћа клизи се вискозним миљењем унутар уста. Ремек дело!

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 1/6/2008:

Трипел Кармелеит - Броувериј Бостеелс, Буггенхоут, Белгија
Стил: Трипел - 8% АБВ
Злато, мутно јантарно тело светли дубином након изливања. Капацитетна глава белог белог круна врха испушта мирисе златног воћа - ананаса, брескве, крушке, мандарине и цитруса - зачињена белим бибером, медом и квасцем. Жива карбонација додирује језик и буди ваша уситњена уста како бисте уживали у воћним укусима који се настављају у меду сличну меду. Алкохолна топлина шири се језиком, задржавајући пажњу док се сложени окуси зачинског биља, зачина и бибера мешају са увек присутном кором лимуна.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 1/12/2008:

Б.П.А. - Ноддинг Хеад Бревери & Рестаурант, Филаделфија, Пенсилванија, САД
Стил: амерички Пале Але -? А Б В
Какав освежавајући, добро избалансиран напитак! Тело јантарне наранџе блиста са заносом унутар чаше са пинтом, са главицом кремасте, пјенасте беле боје која на унутрашњим површинама оставља деликатне чипке. Ароме су слатког слада, цветних и корица лимунске наранче и грејпа. Укуси слатког сока од свежег испареног хлеба додирују језик, избалансиран цитрусима, цветном горчином у позадини. Ароме су толико чисте и свеже, волео бих да је океан направљен од овога. Добро урађено!

Црафт Брев оф тхе Веек 1/20/2008:

Оуд Бруин - Гранд Тетон Бревинг Цомпани, Вицтор, Идахо, САД
Стил: Фландерс Оуд Бруин - 6% АБВ
Датирана и боца условљена жутим воштаним врхом, ова прелепа лепотица прелива дубоко тело од махагонија са гранатним светлима по ивицама и пуном препланулом главом која се смешта попут покривача на површини. Нос се пуни тоновима киселог тамног воћа, помешаним са квасцем и сладом од карамела. На језику се примиче сочна киселост. Зрно слада пева заједно, док се у задњем делу скрива додир коже и функа. Округли, уравнотежени ниво карбонизације чини ово лепо и лако пиће.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 1/26/2008:

Хоп стоопид - Сонома Фармхоусе / Лагунитас Бревинг, Петалума, Калифорнија, САД
Стил - Империал / Доубле ИПА - 8,2% АБВ
Ова калифорнијска електрана приказује светло, дубоко јантарно тело са потпуно белом главом која оставља мрље везања на стаклу попут финих решеткастих мрежа. Пов! Хмељ се представља ауторитетом. Осећате се као да је сибирски тигар пуштен у соби мачјег меса ... ролајте се у лишћу, зароните у центар као да је океан. Грејпфрут и лимунски цитруси одузимају вам језик, обучени капутом слатког слада и перјастим паприкастим зачином који заокружује ивице. Фантастичан баланс у овом Империал ИПА-у чини овог победника највише цене.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 2/9/2008:

Изгубљена опатија Анђеоски удео - Порт Бревинг Цомпани / Изгубљена опатија, Калифорнија, САД
Стил - Америцан Стронг Але - 11% АБВ
Тело дубоке тамне, непрозирне меласе блиста црвеним нагласцима по ивицама, подржавајући кремасту главу са једним прстом која се смешта попут покривача. Ароме алкохола мешају се са храстовим мирисом ваниле, јер тамно воће и чоколада остају богати и пуни у ваздуху. На непцу се трешње, смокве и грожђице стапају с карамелним сладима, кредним тамним какаом, црним хлебом и ракијом. Топлина се повећава са истакнутошћу. Као гутљај жеља ће вас натерати да се нагодите за то током ноћи.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 16.02.2008:

Пиво стару Инис и Гунн Храст стабло, Иннис и Гунн, Единбург, Шкотска, Велика Британија
Стил - енглески Пале Але, 6,6% АБВ
Док сипате, њено бистро, бакрено-јантарно тело лебди испод витке пенасте главе која се смешта до широког прстена око обода чаше. Ароме слатке кафе помешају се са воћем - марелицама и јабукама и бацају нежну храст у ваздух. Ароме одјекују арому слаткоће преко непца, наглашену ванилином, маслачним кафићем и ораховим ораховим профилом. Језик светли када њежна глаткоћа обоји површину, натопљену лаганом карбонацијом. Чврста горчина - цитрусни и лиснати - задржава се, док слојеви вискија привлаче интерес за више слојева.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 26.2.2008:

Стоне 06.06.06 Вертицал Епиц Але - Стоне Бревинг Цомпани, Есцондидо, Калифорнија, Сједињене Америчке Државе
Стил - Белгиан Стронг Дарк Але, 8.66% АБВ
Тако дубоко, тако мрачно, као да долази из паклених дубина ... орахо смеђе боје са ужареним гранатним нијансама и лепљива белана-меласова глава! Слаткоћа, квасни мириси вас заводе. Осећате се као да вас овај ђаво увлачи у поље тамног воћа, јабука, банана и зачина. Кад су тамо, њени укуси воћа и слада котрљају се по вашем језику. Додајте чоколадни слад, смеђи шећер, цвеће и бибер, док вас алкохолна топлина полако обавија. Вуче вас у таласима, присиљавајући вас да се концентришете на мантру која лежи пред вама. Лагана кремаст држи вашу пажњу - хипнотички сјај, јер се препуштате нежној грешности.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 3/29/2008:

Пало Санто Маррон - Дог Црафт Брефти, Милтон, Делаваре, УСА
Стил: Америцан Бровн Але - 12% АБВ
Израсла у Пало Санто парагвајском дрвету, ова прекрасна црно-црна боја изгледа вискозна и чврста на преливу, са мало главе - само прстеном око криве чаше. Чипка се залијепила за чашу, помешана са дугим ногама. Ароме црне рибизле, дрвета и ванилије имају чист, воћни профил, а слатки слаткиши и земља настају док се загревају.

Ароме су од димљеног дрвета, изгореног махуна, црне рибизле и горке чоколаде, помешане са кавом лешника и жвакаћим грожђицама. Каква сложена богата пива! Мора да се ужива!

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 6.4.2008:

Стара вискозност - Порт Бревинг Цомпани / Изгубљена опатија, Сан Марцос, Калифорнија, САД
Стил - Америцан Стронг Але - 10%
Сјајно црно тело од оникса, са обилном препланулом главом, оставља узорке чипке на чаши, а мириси грахам крекера, меласе, чоколаде, тамног воћа, земље и бурбона испуњавају ваздух. У мислима ме превозе у Монкову и у Аббеи вечеру, док течност струји преко мојих усана. Ароме печеног слада и горко-слатке чоколаде, грожђица и рума остављају ме да кукам одрезак од дрва, који капље соковима. Моутхфеел је свиленкаст и гладак, пун ситости. Мммммм ...

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 29.4.2008:

Биере де Миел Биологикуе - Брассерие Дупонт, Тоурпес-Леузе, Белгија
Стил - Саисон Фармхоусе Але - 8% АБВ
Вау! Каква арома! Цвјетне гарденије и мед. Прелепо тело је магловито јантарно, са главом ситних уских мјехурића и врхунске кремасте боје. Направљени од Еаст Кент Голдинг хмеља и квасца Дупонт, појављују се окуси свежег бледог воћа, помешани са паприкастом земљом која хвата језик и привлачи вашу пажњу.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 5/5/2008:

Ирон Дуке - пивница Веллингтон, Гуелпх, Онтарио, Канада
Стил - Енглески Стронг Але - 6,5% АБВ
Дубоко, блиставо, гранатно смеђе тело подржава мекану препланулу главицу која се смешта на кремасти вео и звони по ободу чаше. Ароме лагано заслађеног хлеба помешају се са тофисом, чоколадом и храњивом храном, преплетених воћем умоченим у рум. Непце зрцали сложеност која је примећена у носу, с меким осећајем уста, сувим финишом и нежно лежерном алкохолном топлином.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 5/11/2008:

Саисон Ду Пелицан - пивница и ресторан Пелицан Пуб, Пацифиц Цити, Орегон
Стил - Саисон / Фармхоусе Але - 6.0% АБВ
Мутне мандаринско-златне нијансе указују на пажњу, док пенаста бела глава блиста попут мерингуе на површини. Свјежа поља њежног воћа - брескве, марелице, крушке и диње - помешају се са зачинима и земљом и лебде у ваздуху. Воће одјекује у ароми. Карбонација плеше по језику и истиче зачињене биљне ноте. Чврста земљаност задржава се у краљежници слада и квасца.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 19.5.2008:

Ривер Хорсе Доубле Вхите белгијски стил Але (Бреверс 'Ресерве), Ламбертвилле, Нев Јерсеи, Сједињене Америчке Државе
Стил - белгијска бела / Витбиер - 7,0% АБВ
Изгарани сламнати сјај свијетли испод лепршаве гомиле бијеле боје која оставља сложене мрље љепљиве бијеле чипке на стаклу. Ароми пшенице, банане, лимунског цитруса, клинчића и зачина преплављују олфакторни смисао. У устима вам долазе зачини живахни, живи и чврсти - умотани у агруме и загревајући алкохол. Деликатна, освежавајућа, чиста и умирујућа.

Награда Црафт Брев оф тхе Веек 26.5.2008:

Пецхе Мортел - Брассерие Ду де Циел, Монтреал, Квебек, Канада
Стил - Империал Цоффее Стоут, 9,5% АБВ
Ово грешно укусно пиво излива црно као оштрице на клавиру, док се кремасто смеђа глава подиже, а затим се смешта у постојани вео и звони. Арома и укуси слатког слада приказују профил латте кафе. Димна и трешња, пуног тела и робусног карактера; Пецхе Мортел значи "смртни грех".

Више Беер Фок - Црафт Брев оф тхе Веек Авардс:

Беер Фок - Црафт Брев оф тхе Веек Авард - од 04. децембра 2004. до 30. маја 2005

Беер Фок - Црафт Брев оф тхе Веек Авард - од 25. јуна 2005. до 27. новембра 2005. године

Беер Фок - Црафт Брев оф тхе Веек Авард - од 4. децембра 2005. до 23. маја 2006

Беер Фок - Црафт Брев оф тхе Веек Авард - од 2. јуна 2006. до 21. новембра 2006

Беер Фок - Награде за црафт пиво - од 20. децембра 2006. до 6. априла 2007

Беер Фок - Награде за црафт пиво - од 5. јуна 2007. до 18. новембра 2007

Живели!