Цанталоупес и мускмелоне

• Април 30, 2024

Цанталоупес и мускмелоне могу изгледати помало слично, али то су две потпуно различите врсте диње.


Цанталоупес

Поријеклом из Индије и Ирана, канталопе се такође називају и дињама. Ово је наводно названо за Цанталоуппи или Цанталупе, град у близини Рима. Кантаулу је стигла у Рим преко Јерменије.

Ове диње су спремне за отприлике 90 дана од времена садње. Плодови који личе на мускамене имају љускаву или брадавицу, тврду кору. Обично развијају дубоке бразде. Месо је углавном наранџасто, али неке сорте имају зелено месо и мрљу зелено. Међу дињама са најбољим укусом, кантарион нема мрежице.

У време бербе, плод се мора одрезати са стабљике. Реч цанталоупе понекад се користи у вези са мусклонима, који су заправо другачија врста диње.

Прави Цхарентаис, пореклом из Француске, познат је и као француски Цхарентаис. Ово је врста прилично мале кантаупе. Тешке до три килограма, одликују се зелено-сива кора која пожути када је зрела. Ово је глатко осим бразда.

Постоје и крстови између диња Цхарентаис-а и америчког типа, попут француске наранче, која сазрева за 75 дана. Ривиера Свеет је хибридни Цхарентаис који је веома популаран у Европи. Ова 70-дневна сорта садржи плодове од два до три килограма са мрежицама жутозелене коже. Врло слатко, чврсто месо је дубоке наранџасте ароме мошуса. Биљке су отпорне на болести.

Оген је врста Цхарентаис-а. Узгајане у кибуцу у Израелу, ове веома слатке диње са зеленим месом имају глатку кожу и широка ребра. Копчаста пруга постаје жута када је зрела. Галиа, која много личи на мошун, је 75 дана сорта. Ово је повезано са Огеном.


Мошун

Мушкатни дуња мањи је од медоносне и Цасаба. Мушкатни душници мање подносе кишно време и високу влажност ваздуха од краставаца. Тако би баштовани на Истоку требали размотрити отпорне на болести сорте мошуна.

Већина сорти мускамене сазрева за око 80 до 90 дана. Ово је далеко најчешћи узгојени тип у Сједињеним Државама, посебно на Истоку. Мошус се често меша са кантарионом, који је уопште различит тип који се често узгаја у пластеницима.

Првобитно су били рођени из Индије и Ирана. У Европу су доведени из Перзије, мада није јасно када се то догодило. Воће је постало изразито слатко и укусно попут наших савремених мусклона око 15. века.

Такође се назива и диње од мреже или мушкатног орашчића, мошун може бити ребраст. Мрежни су с подигнутом површином која је обично тен или беж. Веома ароматично, месо сазрева од зелене или беле до лосос наранђасте. Плодови обично клизи из винове лозе кад сазрију.

Постоје сорте мускамена које штеде простор. Ту спадају Златна Џени и Сладолед, који се још назива и Греен Мацхине јер је тако плодан.