Беефи Самов Строганофф рецепт

• Може 1, 2024

Беер Фок каже, „Страни / Екпорт Стоут неутрализира оштрину парадајза у добро избалансираном јелу, који је једноставан за припрему, савршеном задовољавачу за јагодан апетит. Већина гастрономског фолклора слаже се да је "строганофф" био руски у својој изведби; међутим, наћи ћете широко различита мишљења о томе коме треба приписати стварни развој рецепта. Неки тврде да је име названо у част грофа Павла Строганова, руског дипломата 19. века, и да је можда дошло из његовог домаћинства. Други, укључујући "Гастрономику Лароуссе", инсистирају на томе да ју је створио кухар Цхарлес Бриере у Санкт Петербургу 1891. Међутим, кухарица из Молокховеца из 1871. године садржи рецепт, негирајући лоре да је то била ексклузивна креација. Строганофф се први пут појавио у енглеској кухињи 1932. године и брзо је постао популаран као елегантна забава у Америци 1940. “

Препоручена пива: Снаке Ривер Зонкер Стоут, Пивовара Снаке Ривер, Јацксон Холе, Виоминг УСА

Стил: Страни / Извоз Стоут - Дуго у поноћ, са сјајном главом - у ароми одјекују мириси дима, кафе, какао зрна и смокава, са сагорелим шећером и трагом земље.

1-1 / 2 лбс. сирни одрезак, исеците преко зрна на „кришке“
1 средњи лук, сецкан
1 Ц. шампињони, исецкани
2 кашике маслиновог уља
Говеђи јух од 14 конзерви
8 оз. Снаке Ривер Зонкер Стоут
8 оз. парадајз сос
1 - 8 оз. пкг. резанци од јаја, некушени
12 оз. павлака

У великој холандској рерни, благо смеђи сир, лук и гљиве на топлом маслиновом уљу на средње јакој ватри

Додајте говеђи јуху, Снаке Ривер Зонкер Стоут, парадајз сос и резанци од јаја. Мешајте да равномерно распоредите. Поклопите, смањите топлоту на средње-ниску и пирјајте 20 минута.

Пре сервирања измијешајте киселу павлаку и загревајте додатних 5 минута. Послужите уз хрскави хлеб и омиљени хладни напитак.

* Здравствена корист: Богата је висококвалитетним протеинима, гвожђем, цинком, витамином А, витаминима Б комплекса, витамином Ц, влакнима, витамином Д, калцијумом, биотином

Живели!

 

Видео Упутства: Божественная СКУМБРИЯ. От этого рецепта вы сойдете с ума!!! (Може 2024).