Рецепт за тофу са роштиља (ББК)

• Може 1, 2024

Овај рофу тофу је месан, хрскав и укусан. То је савршена прилога за готово сваки оброк. Постоје три главна корака овог рецепта. Прво се тофу пече тако да постане чврст што олакшава пржење. Друго, премазан је и пржен у уљу како би добио хрскав премаз. И треће, пржено је пржење да се премаже умаком са роштиља. Ова три корака чине укусно меснато, хрскаво и укусно јело. Уживати!

Да бисте погледали видеозапис са овим упутствима, кликните овде.

1 пакетна фирма или екстра чврсти тофу
2 бјелањка
2 кашике плус ¾ шоље роштиљ соса
1½ шоље брашна
2 кашике шећера
1½ кашике соли
1 кашика бибера
3 кашике кикирикијевог уља

1. Ако је тофу упакован у воду, испустите га и исциједите тофу сувим папирним пешкиром.


2. Изрежите га на 1 инчне коцке. Најбољи начин да то учините је да га прво поставите на бок и прережете га на пола по дужини. Затим држите два дела заједно, окрените га тако да поново подсећа на правоугаоник са дугом страном према вама. Направите три реза једнаке удаљености, а затим направите два реза једнаке удаљености на други начин. Једном када направите ове резове, имат ћете чак и коцке величине 1 инч.


3. Лагано намастите лим за печење биљним уљем. Ставите коцкице тофуа на лим и загрејте рерну на 400Ф.


4. Када је рерна врућа, ставите тофу и оставите да се кува 20 минута.


5. Након 20 минута извадите тофу из таве и ставите га на тањир и оставите да се охлади.


6. У великој посуди умутите бјелањке и 2 кашике соса са роштиља. Кад се комадићи тофуа охладе, додајте их овој мешавини и промешајте да се добро обложи.


7. Затим припремите облог од брашна. У другој великој посуди помешајте брашно, шећер, со и бибер. Мешајте док се све темељно не сједини.


8. Затим додајте комаде тофуа један по два премазајући их равномерно брашном. Оставите их у мешавини са брашном.


9. Након што су сви премазани, високо загрејте плитку тепсију без лепљења.


10. Кад се тава загреје, додајте уље кикирикија.


11. Након што је уље вруће, додајте само половину комада тофуа и кувајте их док не порумени са свих страна. То траје отприлике по минуту са сваке стране укупно 6 минута. Водите рачуна да температура уља остане на 350Ф како не би изгорела.


12. Кад постану смеђе, извадите их са шпахле из таве и ставите их на тањир обложен папирним пешкиром. Скувајте преостале комаде тофуа.


13. Након што се сви комади скувају, извадите уље из таве, обришите је и вратите на јаку ватру.


14. Када је вруће, вратите тофу у таву, а затим додајте преосталу ¾ шоље са роштиља сосом. Мешајте док не постане вруће и мехурасто, а сви комади тофуа темељно премажите сосом.


15. Затим уклоните таву са ватре и одмах послужите. Ово чини одличну прилог за готово сваки оброк. Направи око 3 оброка.



Видео Упутства: How to make BBQ Chicken | Курица барбекю в духовке (Може 2024).



Роштиљ (роштиљ) Тофу рецепт, кинеска храна, тофу, кинески, кување, рецепт, рецепт за тофу, роштиљ тофу, рецепт за тофу са роштиља, ббк тофу, рецепт за тофу са ббк, тофу с роштиљем, тофу с роштиљем, кинески тофу, кинески рецепт за тофу, азијски