Рецепт за печене божићне украсе

• Може 7, 2024

Ово је један од мојих најдражих божићних заната прошлог времена који смо моја деца и ја пекли заједно. Ту се занатски радови сусрећу са печењем, две моје омиљене ваннаставне активности!

Основни рецепт од сланог тијеста за украсе са сњежним пахуљицама:

Састојци:

1 шоља обичне кухињске соли
2 шоље обичног белог брашна (не саморасло брашно)
1 шоља воде, собне температуре
1 слама за пијење (или више, за додатне пекаре!)
Трака различитих боја
Сребрне дражеје (оне ситне, сребрне, бомбонске куглице у облику куглице)

Упутства:

* Загрејати рерну на 200 степени

1) Брашно са сољу помешајте у посуди за мешање средње величине.

2) Полако додајте воду и мешајте тесто док се не сједини и не постане лепљиво.

3) На воштаном папиру разваљајте тесто на дебљину од око инча. * Ако је дебљи, мораћете да се пече дуже, при томе пазите да ивице не прегоре.

4) Тесто режите резницама кекса за снежне пахуљице. (Исекао сам звезде)

5) Пажљиво ставите сваку пахуљицу на лим за печење обложен пергаментом.

6) Након што су пахуље распоређене на листићу колачића, помоћу сламе за пиће избушите рупе на врху сваког украса. Ако је рупа од сламе превелика, изрезајте рупу или врхом брусилице кромпира. Одбаците рупу за тесто.

7) Ако користите ове симпатичне мале Силвер Драгее куглице за украшавање својих Снежинки, украсите им пахуљице * пре * печења. Упозорење: Не украшавајте пахуљице другим слаткишима или украсима, осим сребрним дражејима пре печења! Топиће се по целој вашој пахуљици и изгорети!

8) Пеците 4 сата у претходно загрејаној рерни на 200 степени. * Ако сте изреза учинили дебљим, онда их пеците око 10-15 минута дуже, често проверавајући да се не повиру.

9) Након што се пахуљице заврше, охладите их на сталак за колаче 30 - 60 минута пре руковања. Могу се украсити када се потпуно охладе.

Можете да украсите своје прелепе пахуље на различите начине:

Лепак и сјај, Лепак и перлице, боје, водена боја, врпца, метални цевоводи, обесите звона са пахуљица лепим тракама залепљеним на задњу страну. Опалесцентни снег / сјај изгледа фантастично и на снеголома!

Сугестије за колачиће:

Било која божићна колача ће бити довољна. Употријебите чашу за пиће у кругу. Такође можете да користите резач за колаче од медењака наопако да направите северни јелен.


Да бисте обојили тесто:

За правилно мешање боја користите бојање хране и графикон који се налази на паковању. Додајте у тесто после мешања. Рукама измијешајте храну кроз тијесто како бисте све укључили и осигурали да се не стисне. Наставите са упутствима за печење након што сте умешали боју у тесто. Увек можете разбити тесто на мање порције и обојати сваки део другом бојом.

Обојити:

Користите водену боју, Цраиола боје или било које фарбе које имате на располагању. Сачекајте да се печени колачићи пре хлађења потпуно охладе или ће се боја покренути. Након фарбања оставите да се осуши најмање 1 сат пре него што се рукујете исјеченима.

Ледање ваших резова:

Изрезима колачића можете леденити, али они и даље неће бити јестиви и треба их користити само за декорацију. Направите основни рецепт за глазуру, а у рецепт додајте 4 кашике кашике јајета. Помешајте миксером 7 минута и украсите исеченим колачићима. Оставите да се изрези осуше неколико сати - глазура ће се јако осушити на додир.

За вешање:

Изаберите комад обојене траке који одговара вашем завршеном орнаменту. Изрежите врпцу дужину која је најбоља за обешање украса на вашој божићној јелки. Провуците врпцу кроз исечену рупу и завежите је у двоструки чвор. Затим крајеве везајте у лепи лук. Окачите се за божићно дрвце или око куће. Деца ће се осећати тако посебно показујући своја печена уметничка дела!

Сретан Божић из Кухања за децу! Уживати!

Видео Упутства: Имбирное печенье, имбирные пряники???? Рождественское печенье. Новогоднее печенье (Може 2024).