Поподневна чајанка Преглед књиге
Приказ књиге

Поподневна чајанка
Аутор: Сусанна Блаке

Фотографије Мартин Бригдале
140 страна

Сретна сам што могу рећи да сам „оценио ову књигу по корицама“! Да, ја сам крив; није ми могло помоћи због лепоте књиге за једну, и наравно, о теми драгој мојем срцу: чају.

Поклопац књиге привукао ме спокојан изглед стола „Класични енглески чај“ који је био приказан. Било је топло и пријатно, као и предивно! Истакнуо је приличан енглески чајни сет као и укусне погаче са џемом; Био сам упецан!

Госпођа Блаке и њен фотограф Мр. Бригдале воде нас у обилазак двадесет различитих чајних забава, уз ауторове меније за чај. Док госпођа Блаке објашњава да је "старомодни" чај из раног деветнаестог века све само готово, али једна ствар која је доживела препород је чајна забава. Било да се ради о чају чији је домаћин женска група, или чају за одбор библиотеке или само чају за маму и ћерку, то је популаран начин за забаву.

Наша турнеја са нашим аутором доводи нас до многих светских традиција чаја. Госпођа Блаке одваја вријеме да истакне и објасни чајну културу у том крају, а њени јеловници одражавају оне који могу бити присутни на овом традиционалном чајном догађају. Јеловници које је представила госпођа Блаке су веома изведиви за просечну особу. Јеловници са рецептом једном завршеним чине вас домаћином; изгледа као кувар са пет звездица!

На пример, почевши од традиционалног енглеског чаја, сендвичи с прстима звуче шкакљиво, а погаче са шлагом и пекмезом звуче грешно. Затим је истакнут спокојан јапански чај и чини се да је мени изашао из зеничке кухарице. На мојој листи је следећи сладолед од зеленог чаја. Госпођа Блаке нас води на чај са шампањцем који не укључује само зелени чај са барутом, већ укључује и мало шампањца! Ово се показује као елегантан мени за софистицирани ангажман, на пример, за младенце. Гостовање мајке на њеном чају тог дана ће вас одушевити, мазити и дефинитивно покварити маму на Мајчин дан. Зато је обавезно позовите за чај за мајчин дан.

Госпођа Блаке наставља да истакне ђентлински чај (одличан за очев дан), зимско славље у чају Винтер Вондерланд (одлично за Божић или Нову годину), слатки чај за Валентиново (са шећером и јасмином је леп), чај Баби Сховер ( позива нас да се препустимо мајци да будемо и слатка беби цветни колачићи, елеганција са француским чајем, романса са цветним вртом, чај за младенке (са лепотом и љубављу у ваздуху), чај јужњачког стила (богат и освежавајући као тријем током летњег поподнева), руска чајна церемонија (са димљеним чајем и вотком на менију), високи чај (уз класични мени), романтични чај (ароматични чај и јеловник који ће учинити да се осећам угодно), марокански чај (са гостољубивим менијем и једноставним чајем од менте), Тропским чајем (имаћете прилике да сликате море), а на крају је за млађи сет на располагању био чај за слатки шеснаест (заједно са сјајним колачима Тиара) и Биг Топ Теа (све циркуске ствари) ) и слатки чај за пикник Тедди Беар (пожелићете да пожелиш поново дете)

Госпођа Блаке се одлично сналази, угостивши чајне забаве у својој књизи! Њени јеловници имају комплетне рецепте и осећају се добро заобљеним и пружили су нам и читаоцу осећај културе. На полеђини књиге налази се попис корисних веб локација на којима ће се моћи наћи стварни производи које је користила у својој књизи. Ту је и корисна схема конверзије која ће вам помоћи у малој ситуацији! Браво! Ову књигу сам препоручио ако намеравате угостити чај или ако једноставно не можете да се осећате сентиментално због лепоте столова фотографираних овде, ова књига је можда за вас.

* Мари Цалиендо нема везе са гђом Сусаннах Блаке и ова књига је део њене личне библиотеке.