Рецепт за супу од сира од броколија

• Април 25, 2024

Чак и деца која не брину за броколи појести ће супу од броколија од сира. То је супа која се може свеже направити од хранљивих састојака за мање од сат времена. Деца воле да помогну да се броколи раздвоји. Право је време да их научите како огулити кромпир. Ово је леп први рецепт да научите дете. То је довољно за основног ученика да направи. Овде је прикладна реч опреза. Деца морају бити веома опрезна око кључале воде. Треба их надгледати.

Ако вам је остало, можете га лако замрзнути. Сумњам да ће бити остатка супе, али понекад направим дупли рецепт да бих га могао замрзнути.

Рецепт за супу од сира од броколија

Састојци:

6 шољица воде
2 кашике соли
6 шољица цветова броколије (може се користити свежа или смрзнута. Ово је отприлике 1 глава свежег броколија.)
4 шоље огуљеног и сецканог кромпира (било које врсте)
2 кашике путера
2 кашике млевеног сушеног лука или ½ шоље свеже сецканог лука
1/8 шоље сушеног першуна
½ кашичице паприке-црне или беле
½ чајне кашике балзамичног сирћета (факултативно)
1 ½ -2 шалице нарибаног сира (оштар чедар даје најсмешнији укус. Користим оно што имам у фрижидеру. Одличан је начин да се ослободим верова и крајева остатка ренданог сира. Чак користим и кришке сира.)
¼ шоље ренданог пармезана (сушени пармезан је фин.)
12 унце конзервираног кондензованог млека
Кувана сланина за украс (по избору)

Метод:

У тешку холандску рерну додајте воду, со, броколи, кромпир, путер, лук и першун. Поврће загрејте на јакој ватри, покривено, док вода не прокључа. Смањите топлоту и кувајте на средњој ватри док поврће не постане мекано. То траје 20-30 минута. Виљушком треба поврће лако пробити. Искључите топлоту и помоћу пире кромпира измрвите броколи и кромпир. Додајте балзамични сирће и бибер. Смеша не треба да буде глатка, али комадићи који остају у смеши треба да буду мали. Додајте сиреве и мешајте док се сир не сједини. Додајте лименку испареног млека и промешајте. Јуха је спремна! По жељи украсите сланином.

Добро се спари са:

* Сендвич са салатом од шунке
* Сендвичи са пилетином од Ротиссерие
* Сендвич са умаком од печене говедине

Иако почетник може направити ову супу, нема укуса као да је лако направити јуху. Ова свежа супа има укус као да је било доста напорног. Ево супе која је савршена за оне периоде када имате пуно људи да се нахраните или вам је потребно да однесете чорбу на малу вечеру. Брокула качкаваљна супа добро се држи у лонцу са шалицама на шведском столу. Сендвичи са шунком салате су фантастични уз ову супу. Оброк завршите са свежом воћном салатом. Добро јело!

Видео Упутства: Японские пирожные МОТИ (мочи), рецепт популярного японского десерта Mochi в домашних условиях (Април 2024).