Рецепт за пуњење од поврћа и воћа
Уморни од истог тешког течног натовареног угљикохидрата? Ево нечег другог што ће вам помоћи у варењу птице и свих украса.

Ако користите хлеб са високим влакнима са производима са мало масти и мало натријума, добићете укусну надјев и лако сварљиву смешу. Ако вам се свиђа, можете припремити ово вече раније и ставити га у свој фрижидер. Након што извадите ћуретину да се одмори, можете је додати у надјев за кување.

Зато запамтите тест, не погађајте!

10 шољица пшеничног хлеба (ниско удјел угљикохидрата ако га можете нарезати на коцкице
2 тракице пурећа сланина, нарезана на коцкице
1 1/4 шоље ниске масноће, залиха пилетине са мало натријума или поврћа
1 Т. путер, несољен
2 жута лука или омиљени лук
5 зрна јабука, огуљених, насјецканих и нарезаних на коцкице
2 шоље коморача, сецканих
2 стабљика целера, коцкице
Прстохват соли
1/2 т бибера
1/2 т оригана
1/2 т праха белог лука
1/2 т кадуље
6 датуља, сушених и сецканих или 6 марелица, сушених и сецканих
Јаја од 1/2 ц
2 Т першуна, равни лист, сецкани

Загрејати рерну на 350 степени. Тост коцкице хлеба док не постану светло златне боје око 12-15 минута, оставите по страни и охладите. Повећајте температуру у пећници на 375 степени. Пурећу сланину ставите у тешку тепсију, кувајте док се масноћа не растопи и месо не порумени. Или можете кухати у микроталасној пећници пратећи упутства на паковању. Сланина сланина. Једном кувано исцедите сувишну масноћу, а затим у истој тави растопите путер. Додајте лук и пирјајте до златне боје. Луку додати сланину, јабуке, коморач и целер, кувати мешајући 3-5 минута, док не омекша. Посушите посуду за печење димензија 13к13к9 нелепљивим спрејом.

У великој посуди за мешање комбинујте тостирани хлеб, биљну мешавину и залихе. Затим умијешајте биље, зачине, воће и тучена јаја. Пребаците у посуду за печење. Покријте фолијом која је попрскана спрејом за кухање. Кувајте 30 минута, уклоните фолију и кувајте додатних 20 минута док се надјев не порумени и не постане хрскав на врху.







Видео Упутства: Bakina kuhinja - nadev za testeninu prelep recept (Може 2024).