Турска леви рецепти

• Може 6, 2024

Прошло је неколико дана након Дана захвалности и појели сте сендвиче са пуретином, пурећи хасх, размишљате „опет не укусна ћуретина!“ Испробајте ове рецепте да ваш остатак ћуретине буде добар до задњег залогаја.

Турска чили рецепт

Преостали пуретина претворите у укусан чили са поврћем од сира. Ваша породица неће знати да је овај чили ћуретина направљен од остатка ћуретине, осим ако им не кажете. Рецепт позива на изрезану пуретину, ако вам остатак не може бити на коцкице, довољно је само да повучете килограм и нарежите на комаде величине залогаја.

ИНГРЕДИЕНТС

1 кубика кувана ћуретина (користите светлу и тамну ћурку)
1-15 лименки бубрега, дренирано
1 велика конзерва (28 унци) насјецканог парадајза
4 оз. парадајз сос
2 мале јалапено паприке, * ситно сецкане
1/4 кашике кајенског бибера
Чај у праху од 1 нивоа
2 мале зелене паприке, грубо сецкане
1 средњи бели лук, грубо сецкан
1 кашика млевеног кумина
2 кафене кашике здробљеног оригана или 1 кашика сушеног оригана
3 оз. чедар сир, насјецкан (факултативно)
биљно уље за умакање
Соли по укусу

СМЈЕРНИЦЕ

У велику посуду сипати малу количину биљног уља (2 кашике) и загрејати. Топлота би требало да буде довољно висока да би поврће просијало. Додајте зелену паприку и лук у лонац и пирјајте док не омекша. Затим додајте парадајз, пасуљ, парадајз сос, кумин, оригано, кајенску паприку, чили прах, јалапено паприке, сол и доведите до кључања. Смањите топлоту и додајте ћуретину; наставите кувати на лаганој ватри 1/2 сата до 45 минута. Посолите у чинију и прелијте сиром. Служи 6 до 8.

Наговестити
* Користите гумене рукавице за руковање паприкама од јалапена.



Још идеја за остатак ћуретине

Резани сос од пуретине и бруснице отвори сендвиче на лицу
Резану пуретину реубен
Туркеи енцхиладас
Пурећа супа од поврћа
Пурећи колач од пура
Турска кашика
Ћурећа салата
Резан панини од ћуретине и сира (Не морате да имате пресове за панини, Георге Форман Грилл је одличан за ово, или наздравите са обе стране сендвича и користите малу тешку посуду да утиснете сендвич на лепо роштиљу.)

Појединачне печене преливне шоље

Ако имате довољно прелива или надјева, било којим именом укусно направите муффине. Загрејати рерну на 350 степени. Подмажите 6 или 8 лименских посуда за муффине маслацем или прскајте Пам или другим уљем за кухање и прелијте по лименкама. Прелијте крушним мрвицама и пеците док се добро не загреју и дресинг формира благу корицу по ивицама, а мрвице почињу да постају златне боје. То би могло потрајати од 15 до 30 минута, зависно од лименке за муффине. Тамне посуде узроковат ће да се састојци брже пеку.

Видео Упутства: Черен дроб приготвен по турска рецепта! Apetiten TV (Може 2024).