Трансцендентне и богате јабуке од ракова
Постоје неке дивне хеирлоом сорте ракова. Погодни су за кућне воћњаке и баште. Богатство, Вхитнеи и друге сорте добро је размотрити.

Трансцендентни рак

Наслеђе из најмање 1840-их, ово велико дрво има навику раста. Има одличну издржљивост.

Дајући сваке године велики урод воћа, крупни плодови сазревају у рану јесен. Са укупним округлим обликом, на крајевима су равни. То су жуто са црвеним и прекривено је бјелкастим цватом.

Сочно, чврсто жуто месо је пикантно. Плодови се користе за кување и друге кулинарске сврхе.


Богати рак

Ово порекло потиче из Екцелсиор-а у Минесоти 1860-их. То је била садница трешања. Сматра се да је то криж између ракова трешње и сопа вина. Оригинал је настао из семена ракова трешње које је засадио Петер Гидион. Тешко је зону три.

Ово мало до средње велико дрво задржава своју величину без потребе за много орезивања. Посебно је дуговечан, преживљавајући више од једног века. Умерено је снажан. Сади тешке усјеве плодова.

Рано цвјета, ово има плодове који сазријевају у јесен током дугог периода. Ово је њежно, кремасто месо са укусом јагоде. Ово воће је округло и средње величине. Кожа је жутозелена са црвеном бојом. Имају под киселину слатког укуса. Нежније и сочно, бијело месо има црвене нијансе.

Вишенаменско воће је изврсно за јело свеже чим их уберете. Поред тога, ове су добре за јабук, сос од јабука, печење, конзервирање и кување.


Вхитнеи Цраб

Ова сорта се често узгаја у домаћим воћњацима. Доступна је у Старк Бротхерс и Миллер Нурсериес.

Ова живахна сорта хеирлоом датира из 1860-их. Настао је из Франклин Грове-а у држави Илиноис и име је добио по А.Р. Вхитнеи. Ово усправно стабло може прећи са опрашивањем других сорти јабуке. Уноси велике плодове плодова и почиње уродити у раном добу. Цвјетови су ружичасти и бијели.

Ситни сочни плодови величине су лоптице за голф. Имају чврсто жуто месо. Сазревају у рану јесен, жуте су црвене боје.

Плодови су невероватно слатки. Посебно су погодне зачињене и киселе јабуке, конзервирање и конзерве.