Шећер вас чини масним и болесним

• Април 29, 2024

Пре око 100 година, Американци су јели око пет килограма шећера годишње. Гојазност је била прилично ретка, а грип, пнеумонија, ТБ и дизентерија били су водећи узроци смрти.

Данас је шећер „слатки пољубац смрти“. Американци сада конзумирају готово 160 килограма шећера годишње (преко тридесет пута више), а гојазност је епидемија. Више од два од три Американке је или претило или претило, а више од једног од троје је претило. Сада су главни узроци смрти су срчане болести, рак и дијабетес.

Да ли можда постоји веза? Шта мислиш?

Недавна истраживања шећера

Истраживачки тим Универзитета Калифорнија и Сан Франциско сматра да постоји веза. Након прегледа више од 8000 научних радова, открили су значајну везу између конзумирања шећера и хроничне болести, посебно срчаних болести, болести јетре, дијабетеса типа 2 и других метаболичких болести.

Процењује се да је чак половина одраслих особа у САД-у болесна од метаболичког синдрома. Метаболички синдром је група нездравих фактора ризика који укључују:

• прекомерна тежина трбуха,
• висок крвни притисак,
• високи шећер у крви,
• високи триглицериди
• и липопротеини ниске густине.

Имати један или више ових симптома увелике повећава ризик од срчаних болести, болести јетре и дијабетеса.

Срчана болест, према Центрима за контролу болести у Атланти, узрок смрти је број један у САД-у, узимајући животе преко 600.000 Американаца годишње или један од сваке четири смрти. Још 30 милиона Американаца има дијабетес и тај број се брзо повећава сваке године, а још 30 милиона пати од једног од 100 различитих облика болести јетре.

Превенција метаболичког синдрома

Охрабрујуће је знати да се стања метаболичког синдрома могу лако спречити и преокренути. Они су углавном резултат нездравог избора начина живота, као што су:

• недостатак физичке активности,
• лоша исхрана,
• прекомерно попуштање слаткиша.

Проблем није само у томе колико жличица шећера додате својој јутарњој кафи или колико лименки кола попијете сваки дан (успут, свака лименка кола од 12 грама садржи 8 до 9 кашика шећера). Главни проблем је, тврде истраживачи, додатни шећер додан у готово сву паковану, прерађену храну на полици супермаркета. Ти додани шећери имају нулту храњиву вредност и додају се само за повећање слатког укуса хране и, самим тим, њихове маркетичности.

Већина потрошача има велике потешкоће у препознавању додатих шећера приликом читања етикета, с обзиром да произвођачи крију своје присуство употребом више од 60 различитих имена шећера, а намерно чине да их они тешко дешифрују. Нека од чешћих заменских назива прерађивачи хране за шећер су јечменов слад, малтодекстрин, малтоза, меласа, кукурузни сируп, високофруктозни кукурузни сируп, концентрат воћних сокова, глукоза и сахароза. Без обзира како их називали, они су једноставно шећер и треба их избегавати.

Препорука шећера СЗО

Светска здравствена организација недавно је препоручила да се сви у САД-у, Европи и на Блиском Истоку смање на половини од њихове прекомерне конзумације шећера.

Просечни Американац дневно поједе око 20 кафених кашика шећера. То је много више него што предлаже Америчка удруга за срце, која препоручује не више од 6 кашика за жене, 9 за мушкарце и око 3 до 6 за децу, у зависности од њихових година.

У ствари, ипак, могуће је потпуно уклонити већину доданог шећера из исхране пажљивим читањем ознака хране и доношењем мудријих избора. Многи људи су то урадили. Једном када извадите свој „слатки зуб“, постоји више него довољно слаткоће у воћу и поврћу да бисте задовољили непце.

Вађење "слатког зуба", међутим, ваш стоматолог не може. То је изазован пројекат уради сам. Шећер изазива овисност. Што га више имате, то више жудите за њим. Дакле, почните данас да смањујете потрошњу шећера и учините то сваким даном све бољим. Будите стрпљиви упорни и ускоро ћете контролисати своју зависност.

Такође бисте желели да погледате мој бесплатни билтен о природном здрављу.

Кликните овде за мапу сајта.

Чланци у којима ћете такође моћи да уживате:
Водич за зависнике од шећера
Списак имена шећера и чињенице о шећеру
План и начин живота медитеранске исхране
Најбоља дијабетичка дијета за превенцију дијабетеса

Да бисте се претплатили на билтен о природном здрављу, само унесите своју адресу е-поште у оквир за претплату на дну ове странице.

© Ауторско право Мосс Греене. Сва права задржана.


Напомена: Подаци садржани на овој веб страници нису предвиђени за прописивање рецепта. Сваки покушај дијагнозе или лечења болести треба да дође под упутством лекара који је упознат са нутриционистичком терапијом.

Видео Упутства: 굶는 다이어트를 하면 억울한 이유 (Април 2024).