Зачињени ђумбир колачићи у тегли

• Може 1, 2024

4 шоље брашна
3/4 кашике соде бикарбоне
1 кашика млевеног ђумбира
1 1/2 кашике млевеног цимета
1 1/2 кашике млевених клинчића
1/2 кашике соли
1/2 шоље меласе
1 1/4 шоље шећера

Упутства:

1. Комбинујте брашно, зачине, со и бикарбону - добро промешајте. Смјесу од брашна ставите у чисту теглу за зидање. Чврсто се спакујте тако да се све стане у теглу. (Употребите кашичицу или млаку.) Додајте друге састојке, једну по једну ставку и тако спакујте сваки слој.

2. Ставите поклопац на теглу и везајте врпцу око поклопца. Ако желите, можете додати персонализовану налепницу. Као додатни додир, дрвену кашику вежите комадом траке.


Испишите следећа упутства на поклон картици и залепите картицу на теглу:

Умутите 1 шољу путера или кратко пропирјајте док не постане лагано и течно.
Додајте 1/2 шоље меласе.
Додајте 2 јаја и 1 кашика. ванилије и туку док се не меша.
Мешајте састојке из ове тегле док се добро не сједине.
Жличице тијеста баците на подмазани лим за колаче.
Пеците 12 - 14 минута на 350 степени Ф.