Пикантни грашак са црним очима са рецептом од рајчице

• Може 6, 2024

Ови зачињени грашак са црним очима са парадајзом чине укусан и неочекиван додатак јужњачком буффету са темом јужне хране. Добро сервирано топло или хладно. Кремна салата од цоле-а и кукурузни муффини од кукуруза чине да овај мени победи. Додајте десерт торти од лимунског слоја са лимуновом сиром. То је јужњачка доброта!

Пикантни грашак са црним очима са рецептом од рајчице

ИНГРЕДИЕНТС

1-1 / 2 шоље куханог грашка са црним очима (пратите упутства на паковању) *
4 шљиве парадајза, семену и сецкану
1 зелена паприка, сецкана
1 мали бели лук, сецкан
1 чешња чешњака, млевена
2 тбспн. маслиново уље
1 шоља пилећег чорба
1/8 тспн соса од љуте паприке (Франк је одличан)
1/4 кашике црног бибера
1/8 тспн кајенске паприке
Соли по укусу
Цилантро или обични першун за укус

СМЈЕРНИЦЕ

У великој тави загрејте маслиново уље. Зачините лук са паприком и белим луком 3 минута. Умешајте грашак са црним очима, пилећи презле, парадајз, со, црни бибер, кајенски бибер и сос од љуте паприке. Кувајте и повремено мешајте 15-20 минута да се парадајз кува и измијешате укусе. Украсите цилантром.

Наговестити
* Или користите конзервирани грашак са црним очима

Амазон.цом.