Неке јабучне ракове за јестиву крајолику

• Април 28, 2024

Када бирате цвеће за дрво пејзажа, јабуке ракове одличан су избор. Ове биљке нуде јестиве плодове који се могу користити у разне кулинарске сврхе.


Иоунг Америца Цраб

Узгајан у њујоршкој пољопривредној експерименталној станици у Женеви, Њујорк, пуштен је 1920-их. Ово је веома живахно, атрактивно дрво,

Прилично издржљив, даје велике усјеве плодова који дозријевају у рану јесен. Ово воће је веома велико за ракове. Имају карактеристичан, трновит укус. Добре за јело свеже, ово воће је такође одлично за кување, конзерве и желе.


Рак листа шљиве (Малус прунифолиа)

Зове се и лист крушке и кинеска јабука, препоручује се за зоне три до девет. Сматра се да је природни хибрид сибирске ракове. Ово је мало широко распрострањено дрво које је било рођено из Азије. Историјски се увелико користи за узгој јабука. Ово дрво може да издржи суво време. Иако су подложни красту, касни пролећни мразови нису проблем. На располагању је неколико сорти ове врсте.

Ракова листа шљиве обично носи веома тешке усеве у алтернативним годинама. Млади раст је прекривен доље. Овално је лишће дужине четири инча. Цватови су ружичасти до црвени, а цвјетови бијели. Мирисни цветови су широки 1,5 цм. Отварају се средином пролећа, обично почетком маја.

Дуги до заобљени плодови могу бити црвени или жути, дугачки и до инча. Обично висе на дрвећу. Плодови су посебно добри за јело свеже. Поред тога, користе се у конзерве и у друге кулинарске сврхе.


Евересте Цраб

Једноставно за узгој, ово веома цветно дрво је патуљак. Висине око десет стопа са нешто мањим ширењем. Један од најбољих за северозапад Тихог океана, ово је издржљиво на око -10 степени Фаренхита. Дрвеће је отпорно на љуске јабука. Ово је релативно нова сорта, а донета је из Француске.

Дрвеће цвета дуже време током пролећа. Цвјетови су бијели до бјелкасто-ружичасти.

Дрвеће је веома продуктивно, производећи масу црвених плодова, пречника центиметара у пречнику. Ове јабуке од ракова одличне су за јабуковаче, као и за желе, кување и друге кулинарске сврхе.


Цраб Паркман (Малус халлиана вар. Паркмании)

Погодно за зоне од пет до осам, може да достигне висину од 15 до 20 стопа. Ово мало дрво може бити у облику вазе, усправно или заобљено. Густ је разгранат. Паркман је подложан ватри пожара са неком подложношћу рђи.

Зубило, кожасто, зеленкасто-брончано лишће је сјајно. Дуга је до три инча. Цвеће снажно сваке године, ово дрво има дубоке црвене цветове и стабљике црвених цветова.

Цвјетови могу бити двоструки или потпуно двоструки. Пастелно розе боје, широке су до 1 инча. Ова сорта цвета средином пролећа, обично почетком маја. Убраја се међу најлепше јабуке ракове када су у пуном цвату.

Тупи плодови су љубичасте до љубичастоцрвене боје и величине су грашка. Одлични су за јело свјеже и кулинарске пурице