Рецепт за пудинг од кекса са спорим кухачем

• Може 6, 2024

Да ли сте икада очистили своје ормаре или оставе и открили пакет својих омиљених колачића који су прошли после „употребе до“? Уместо да их бацате, ово Свеет Цоокер Пурединг елиминисаће потребу за бацањем колачића и трошење трошеног новца. (Наравно, постоје ограничења - нећете желети да правите пудинг од колачића који су прегризли или имају грешке.)

Идеја за овај пудинг настала је из јеловника у Доублетрее хотелу који је наводио "пудинг од хлеба" који је направљен од њихових познатих колачића. Имао сам неколико колачића наранџе од наранџе који су ми остали од корпи за божићне колаче; биле су превише устајале за јело, па сам их слојевито умутио у шпорет и сипао смешу сличну оној коју користим у пудингу од хлеба. Резултати су били спектакуларни! Службени дегустатор Ханцоцк-а се онесвијестио и нико није претпостављао да је десерт направљен од нечега што се лако могло бацити.

У овом пудингу од колачића можете користити скоро све нежељене колачиће. Делује и са домаћим и купљеним колачићима, има најмање састојака, а варијације колачића које користите су бескрајне. На слици је пудинг направљен од брусница од поморанџе са брусницом. Пудинг је тако добар справљен са овим колачићима, планирам да удвостручим рецепт следећи пут како бих могао пустити да се довољно устаја да овај пудинг поново направим. Сигурна сам да би други читаоци волели да чују о врстама колачића које користите у овом пудингу; молимо вас да нас обавијестите на форуму за десерте.

12 порција

Пудинг:
5 јаја
1/4 шоље шећера
2 шоље млека
1/4 кашике соли
1 кашика ванилије

36 (2 "у пречнику), устајале колачиће или еквивалент покварених колачића

Сос:
5 кашика квасиног праха
3 кашике шећера
2 1/4 шоље млека

1. Пудинг: Измешајте јаја, шећер, млеко, со и ванилију, док не постане глатко.


2. Испрскајте унутрашњост споја шпоретом од 3-4 квадрата спрејом против лепка.


3. Положите колачиће у лонац; требали би напунити лонац око 2/3.


4. Сипајте мешавину јаја; притисните колачиће доле да упије течност.


5. Покријте и кухајте на јакој температури један сат; окрените доле и кухајте 2-3 сата или док се не постави квас.


6. Послужите са умаком од врхња и шлагом.


7. Сос: Измешајте крем у праху са шећером у посуди за микроталасну пећницу.


8. Умутите у млеко.


9. Микроталасна на високој 3 минуте; умутити док не постане глатко, затим микроталасном до кључања.


10. Умутите док не постане глатко и сервирајте топло преко пудинга.

Износ по порцији
Калорије 114 Калорије из масти 45
Проценат укупних калорија од: масти 39% протеина 19% угљених хидрата. 42%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 5 г
Засићене масти 2 г
Холестерол 100 мг
Натријум 117 мг
Укупни угљени хидрати 12 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 7 г
Протеин 5 г

Витамин А 5% Витамин Ц 1% Калцијум 0% Гвожђе 2%

Видео Упутства: Взяла свежие мандарины и залила их тестом. Получается карамельный пирог с мандаринами. Tangerine pie (Може 2024).