За овај декадентни десерт није потребно гријати кухињу; Спор кухач Берри Пуддинг ради се на шалтеру у лаганој шпорет; то је брзо и лако. Само промијешајте неколико основних састојака у посуди - није потребан миксер. Након што се рашири на дну споре, свеже бобице се помешају са мало шећера и распореде по врху. Сипајте шољу вруће воде, ставите поклопац и причекајте неколико сати - то је то!
У реду је користити друге врсте бобица у овом пудингу или мењати количине; међутим, добра је идеја избегавати јагоде, јер не раде добро када се кувају. Док се пудинг куха, од влажног пудинга прави се његов сос; шлаг или сладолед чине га још бољим.
8 оброка
Баттер: 1 шоља брашна
1/2 шоље шећера
1/2 кашике соли
1 кашика прашка за пециво
3 кашике омекшаног путера
1/2 шоље млека
Пуњење: 1 1/2 шоље купина
1 шоља боровница
3/4 шоље малине
2/3 шоље шећера
2 кашике лимуновог сока
1 шоља најтоплије воде из славине
- Унутрашњост средње (3-4 четврт) споре шпоретом пошкропите нелепљивим спрејом.
- Баттер: У малој посуди помешајте брашно, шећер, сол и прашак за пециво.
- Додајте путер и кашичицом притисните да га убаците у брашно.
- Мешајте у млеку док се добро не помеша. Смеша ће бити веома густа.
- Смјесу распоредите по дну припремљеног лончића за кухање.
- Пуњење: Помијешајте бобице с 2/3 шалице шећера и лимуновим соком. Смешу равномерно распоредите по плеху.
- Сипати врућу воду преко све; не мешај.
- Окрените спор шпорет на велико и кухајте 2-2 1/2 сата или док тесто не проври.
- Да бисте послужили, нарежите пудинг на јела за послуживање и ставите кашику соса који се нагомилао при дну.
- Зачините заслађеним шлагом или сладоледом од ванилије.
Износ по порцији
Калорије 255 Калорије из масти 47
Проценат укупних калорија од: Масти 18% протеина 4% Угљикохидрата. 78%
Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 5 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 14 мг
Натријум 242 мг
Укупни угљени хидрати 49 г
Дијетална влакна 2 г
Шећер 29 г
Протеин 3 г
Витамин А 5% Витамин Ц 21% Калцијум 0% Гвожђе 3%
Видео Упутства: YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Може 2024).