Морски ветрић, морски пас, слани пас, жути папагај

• Може 11, 2024

Једна од најпопуларнијих тема за забаву су гусари - волимо да причамо попут њих, облачимо се попут њих, певамо и понашамо се као они, а неки од нас воле да пијемо воћна, бујно ароматизирана пића инспирисана тропима, где волимо мислити да се гусари друже, зар не, пријатељу?

За уживање у овим пићима није неопходно правити забаву гусарске тематике. Изврсно се освежавају у сваком тренутку, није потребна тема.

Ни рум. Чини се да је рум главни или једини састојак рецепата за тропска пића, али то није једини дух у отвореном мору.

----------------------------------------------

Сеа Бреезе Рецепт

Шта ће вам требати да започнете:

Чаша са високом куглом напуњена ледом и следећим састојцима:

2 џигера (2 мере) вотка
2 џигера (2 мере) сок од грејпа
3 џигера (3 мере) сок од бруснице
Гарнис: кришка лимете или клин или три свеже бруснице на набодаву

Све састојке сипајте преко леда. Гарнирајте по жељи.

----------------------------------------------

Рецепт за морског пса

Шта ће вам требати да започнете:

Чаша са високом лоптом, лед и следећи састојци:

1 коцка шећера (2 коцке су такође у реду)
2 цртице Ангостура биттерс
2 наранџаста клина
Клин од 2 лимуна
1 Столна кашика (2/3 мера) виски
1 јиггер (1 мера) бенедиктински ликер *
2 џигера (2 мере) клупска сода

Ставите коцку (е) шећера у дно празне чаше за хигхбалл. Сипајте мало грицкалице преко шећера и оставите га да упије / растопи минут пре додавања клина наранџе и лимуна. Употријебите блатни алат (или дрвену кашику дрвене мјешавине из кухиње) како бисте исциједили сокове из воћа. Чашу напола напуните ледом и додајте остале састојке. У чаши треба да остане доста простора да наставите да благате то воће сламом док га пијете.

* Бенедиктин је ликер на бази коњака ароматизиран инфузијским биљем. Стварно је добро! Уживајте у њему соло, у ракији или у чаши камења преко дробљеног леда.

----------------------------------------------

Рецепт за слани пас

Шта ће вам требати да започнете:

Чаша са високом куглом са сланим обручем, * ледом и следећим састојцима:

2 џигера (2 мере) вотка
Сок од грејпа 4 грама (5 мера)

Сипајте вотку преко леда у припремљену чашу од високе лопте и прелијте соком од грејпфрута.

* Да бисте додали обруч чаше, утрљајте га клиновом вапна или лимуна пре превртања сада влажног руба чаше у тањир напуњен танким слојем соли. Кошерна сол делује сјајно и није скупа као неке специјалне соли које се у те сврхе продају у алкохолним пићима.

----------------------------------------------

Рецепт за жути папагај

Шта ће вам требати да започнете:

Коктел шећер и цједило, лед, чаша за коктел пуњена дробљеним ледом и следећим састојцима:

1 џигерица (1 мера) апсинта
1 јиггер (1 мера) жути ликер Цхартреусе **
1 џигер (1 мера) ракија од марелице

Све састојке прелијте преко леда у шејкеру и протресите док вани није хладно. Напитак напитак прелијте у чашу испуњену ледом.

** Цхартреусе је сличан бенедиктинцима по томе што је ликер од ракије напухан биљем. Погледајте напомене бенедиктинаца горе за послуживање предлога.