Рецепт и кашаљ од риже и „чорбе“
Дан патлиџана, који се одржава 2. фебруара, обично није дан за послуживање традиционалне хране или породична дружења са маштовитим бифеима. У ствари, већина људи то игнорише као празник и проверавају само да ли мрав заправо види његову сенку. За оне од нас, који воле било који изговор да направе празнично јело, дан је да послужимо „мљевену свињу“ (свињетину), као и десерт који подсећа на симпатичног малог глодара по којем је празник и добио име. Рижа и млевена каша Одлично је послужити на дана Гроундхог, с обзиром да има минималне састојке, може се делимично припремити унапред, а може се кухати на врху шпорета, пећи у рерни, кухати у шпорету или бацити у шпорет за рижу. Штедњак риже је најбржи и најлакши - од почетка до краја треба мање од 30 минута. Целер, лук и паприка могу се насјецкати унапријед или се може користити дехидрирано поврће - није потребно сјецкање. Мљевена свиња може се прегледати и дренирати дан или два унапред и хладити док се не дода време у тепсију.

Зојирусхи НС-ЗЦЦ10 5-1 / 2-Цуп Неуро Фуззи Цоокер анд Вармер, Премиум Вхите