Рецепт за сладолед од малине Рхода

• Може 14, 2024

Моја пријатељица Рхода имала је врло плодне грмље малине, а кад су биле малине у сезони, користила их је у сладоледу, смоотхие-јевима, салатама, колачима, пекмезу за замрзавање и било чему другом што би могла да смисли. Овај рецепт за квадрате сладоледа од малине Рхода увек ми је био најдражи. Тргови сладоледа су варљиво лагани и могу се направити месец или два унапред. Ако сте амбициозни, можете направити бакин стари модеран домаћи сладолед, а десерт ће вам бити још бољи. Када сте спремни за послуживање, потребно вам је само око 15 минута да се састави и скува сос, који започиње са паковањем детског десерта Јункет (који се налази на пролазу од желатине и пудингу у већини продавница прехрамбених производа). Ако вам је преостао сос, одличан је од сладоледа, килограма торте или пиринчаног пудинга.


Квадрати од сладоледа од малине Рхода савршен су десерт за топло време; послужите их на вашем следећем роштиљу на отвореном или дворишној забави. Ваши гости ће навијати, а нико неће имати појма колико је то било лако припремити.

Тргови сладоледа од малине Рхода

16 оброка

3/4 шоље путера
1 шоља смеђег шећера
2 1/2 шалице хрскаве пиринчане житарице
1 шоља кокоса
3/4 шоље ораха

1/2 галона најквалитетнији сладолед од ванилије

Сок од малине
1 пакет малина дански десерт
2 3/4 шоље воде
2 пинта свеже малине или 1 несунисана смрзнута малина од 10 унци

1. Растопите путер и смеђи шећер, мешајући док се шећер не отопи.


2. Умешајте хрскаве пиринчане житарице, кокос и орахе.


3. Половину смеше равномерно распоредите по дну пергамента или воском обложеном стаклом величине 9 к 13 инча.


4. Омекшајте сладолед тек толико да се рашири (или туците К наставком на мешалици за помоћ у кухињи док није довољно мекан за ширење).


5. Равномерно распоредите по коре, а затим равномерно поспите преосталу хрскаву смешу риже по врху и притисните.


6. Покријте чврсто пластичном фолијом и замрзните док не постане чврста.


7. Сок од малине: Помијешајте дански десерт и воду у посуди за микроталасну пећницу.


8. Микроталасна док се смеша не прокључа и не постане бистра, мешајући свака 2 минута (укупно 5-6 минута)


9. Додајте малине и промешајте.


10. Да бисте послужили, нарежите сладолед на квадрате и прелијте топлим сосом од малине.

Износ по порцији
Калорије 394 Калорије из масти 195
Проценат укупних калорија од: Масти 50% протеина 5% Угљикохидрата. 46%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 22 г
Засићене масти 12 г
Холестерол 57 мг
Натријум 228 мг
Укупни угљени хидрати 45 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 6 г
Протеин 5 г

Витамин А 18% Витамин Ц 18% Калцијум 0% Гвожђе 6%

Видео Упутства: Рецепта за десерт с Маскарпоне и Ягоди (Може 2024).