Црвени, бијели и боровница рецепт за плавуше

• Може 4, 2024

Дан независности у САД-у је огроман празник, а на традиционалним роштиљима и дворишним окупљањима увијек се може наручити тона рецепата „Црвене, бијеле и боровнице“. Велика Британија и неколико других земаља такође користе те боје, иако је следећи рецепт за Црвене, бијеле и боровнице Одличан је за 4. јули у САД-у, такође је одличан рецепт да свако сервира где год да живи. Чак и ако ваша земља има различите боје, ови кафићи су укусни и вредни су их послужити. Изврсни су за роштиљ у дворишту током лета, одлични су за одлазак на потез или излет; у ствари, они су добродошли у сваком тренутку.

Ове влажне и укусне шипке, које су заправо плавуше са смеђим слојем мармеладе прекривене јагодичастим сираром, могу се направити дан унапријед; покривени чврсто пластичном фолијом и фрижидером, добро ће се задржати неколико дана.

48 бара

1 1/2 шоље путера
2 1/4 шоље упакованог смеђег шећера
3 јаја
1 кашика ванилије
1/2 шоље пињеног млека
3 шоље брашна
1/2 кашике соли
1 1/2 кашике соде бикарбоне

1 шоља мармеладе од малине

Прелив:
2 оз. пакети омекшани крем сир
3/4 шоље шећера
2 јаја
3 кашике свеже цеђеног сока од лимете
1 1/4 шоље свежих боровница
1 1/4 шоље свеже малине или нарезане јагоде

1. Загрејати рерну на 350 °.


2. Попршите јеллиролл тепсију од 11 "к 17" нелепљивим распршивачем или линијом са пергаментом.


3. Крем путер, смеђи шећер, јаја и ванилија док не постану лагани и течни; промешајте у крему.


4. Измешајте брашно, сол и прашак за пециво у фино цједило преко смеше.


5. Протресите филтрирање све док брашнаста смеша не просија; добро промешати.


6. Распоредите 1/2 смеше по површини припремљене таве; намаз џемом.


7. Преостало тесто распоредите преко џема.


8. Прелив: Умутите крем сир са шећером, јајима и соком од лимете до сасвим светлог и течног.


9. Пажљиво склопите у боровнице и малине.


10. Смешу равномерно распоредите по тесто.


11. Пеците 35-40 минута или док се не постави прелив сира.


12. Темељно охладите пре сечења у 48 бара.

Износ по порцији
Калорије 146 Калорије из масти 58
Проценат укупних калорија од: Масти 39% протеина 5% угљених хидрата. 56%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 6 г
Засићене масти 4 г
Холестерол 38 мг
Натријум 121 мг
Укупни угљени хидрати 20 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 3 г
Протеин 2 г

Витамин А 5% Витамин Ц 3% Калцијум 0% Гвожђе 3%