Рецепти са ТОМАТОЕС

• Може 6, 2024

Свестраност парадајза у кухињи изгледа бесконачно, па шта год да урадите са домаћим или органским усјевима парадајза, уживајте у резултатима!

На стотине рецепата је помоћу парадајза - и наравно, свако ко воли кување имат ће своје. Испод су четири рецепта која можете испробати, а који могу бити различити.

ЗЕЛЕНИ ТОМАТО И ФИГ КУПАКИ (чини 18)
Ово је сигурно рецепт за кексе о којем ћете писати кући! Влажне су, ароматичне и врло лепше!

Претходно загрејте пећницу на 350Ф и припремите тепсије за муффине помоћу спреја за кухање и обложите их поклопцима за папирне колаче.

Узми 8 оз. сушене и нарезане зелене танги рајчице (немачке зелене тете Руби или парадајз зелене салате су добре сорте) и мешају се док не постану глатке. У већу посуду ставите једну шољу шећера, ½ шоље биљног уља и 2 велика јаја. Употријебите ручни механизам за пребијање док се добро не мијеша.

Овом мешавином умијешајте пире од парадајза и 2 корпе наранџе. Помијешајте заједно 2 шоље просијаног брашна за пециво са једним прашком за пециво у праху, ½ кашике соде бикарбоне, ½ кашике млевене цимета, мало соли и додајте те суве састојке у смешу парадајза и туците на малој брзини док се не комбинује (не претепајте ). Овоме додајте ¾ шоље свежих сецканих смокава и око 2/3 шоље сецканих орашастих орашастих плодова.

Испеците тесто у припремљене тепсије за муффине и пеците нешто мање од 20 минута или док не изађе дрвени ражњић са влажним мрвицама залепљеним у њега (не сирово тесто). Извадите из рерне и оставите да се одлеже у тави 5 минута, а затим их извадите и оставите да се потпуно охладе на жичаним сталцима за торте.

Направите смрзавање комбинујући 4 оз. крем сир са ½ Тсп екстракта ванилије, 1 ¼ шоље шећера од глазуре и прстохват соли. То туку добро док глатка не буде, а затим пекмезе намажите смрзавањем и користите свеже кришке смокве или ситно сецкане орахе да их украсите. Жао ми је што вам кажем да ће се то вратити у кухињу када ваши гости пробају ово!

ВЕЛИКИ ДИЈЕЛОВИ ПАСТЕ СА ЦХЕРРИ ТОМАТОЕС ЕН САЛАДЕ (служи 4)

Послужите ову свежу салату с куваним тил ал денте тјестенином (тристенска тјестенина изгледа прилично). За салату узмите 3 шоље преполовљених цхерри парадајза (исеците их ако желите) и додајте следеће.
Један ситно нарезани пролећни лук (шалотка), 2 капсуле (ТБС) да ли сте направили своје? 10 маслина црне каламате без коштица; Једна здробљена чешња чешњака; 6 или слично растрганих листова босиљка; свеже млевена со и бибер по укусу и 3 ТБС најбољег маслиновог уља са цртицом балзамичног сирћета. Измешајте ово (чисти прсти су добри) и прелијте преко вруће тестенине. Додајте мало доброг црног вина и мало хрскавог хлеба - ох мој! Прилагодите рецепт тако што ћете изоставити маслине, сирће и капре и додати исецкану свежу менту да бисте је користили као самбал за кари.

ПРЕЖЕНО ТОМАТО ДУГО (служи 4)

Када печете парадајз по овом рецепту, додатна је природна слаткоћа и укус. Резултати мало труда потребног за прављење ове супе далеко су од отварања конзерве гуске прерађене индустријске супе (извини Цампбеллс!)

Узмите килограм преполовљеног зрелог парадајз-шљива или парадајза, нарежите на једно ТБС маслиново уље и прекријте свежим тимијаном, зачините сољу и бибером и пржите их око 20 минута (или док не омекша) у рерни претходно загрејаној на 220Ц.

Загрејати мало глуг маслиновог уља и мешати заједно пржити 5 минута или око 200г огуљеног и грубо сецканог кромпира, 2 здробљена чешња белог лука (по избору) и један насјецкани лук средње величине. Затим додајте 2 ТБС демерара (смеђи) шећер и 2 ТБС парадајз пасте.

Умијешајте 2 шоље биљног залиха (домаће ако имате) додајте једну шољу хладне воде. Покријте лонац, ставите да прокуха и оставите да се пирја око 15 минута или док кромпир не омекша. Додајте печене рајчице (скинем кожице) и измешајте (будите опрезни, вруће је). Сервирајте са траком или шлагом од шлагом и додатком свежег тимијана и хрскавим пецивима. Укусно и лепо!

ПРАВИЛИ СУ КУЗЕ ОД ТОМАТА СА КУКУРУЗОМ И ЗЕЛЕНИМ ХЛАДЊАМА
Већина породица има своју верзију овог једноставног грејног јела, али ово је довољно лепо за пробати.

Припремите 6 чврстих зрелих рајчица тако што ћете одрезати врхове које сте касније издвојили за употребу. Пазите да не покидате кожице док извадите месо и семенке. Десет поспите унутрашњости парадајза сољу, преокрените их на жичани сталак за торте и оставите их да се оциједе неких 30 минута. Оставите једну плус шољу парадајзне течности за употребу касније. Направите мешавину чилија тако што издубите два благо зелена чилија (попут поблано), извадите угљен кожице, мембране и семенке и исецкајте месо.

У тави загрејати мало маслиновог уља и пржити 10 минута шоље сеценог лука и 2 шоље кукурузних зрна (без врхња), а затим додати у цхиллие месо у стакленој посуди. Овоме додајте један ТБС свежег оригана, фату мрвице маслиновог уља, један ТБС сок свежег лимете (лимун не делује добро), пола Тсп млевеног кумина и со и бибер по укусу. Помешај га.

Направите кускус тако што ћете кључати сок од рајчице и четвртину шоље воде и додати 250 г кускуса са зачином по укусу. Добро промијешајте, поклопите и парите два минута, а затим мешајте у 3 касике маслаца и загрејте на тихој ватри уз мешање да бисте раздвојили зрно. Додајте ово смеши кукуруза и добро промешајте.

Да бисте припремили парадајз, добро га осушите папирним пешкиром, а затим кашиком и три четвртине напуните сваку љуску мешавином чилијевог кукуруза. Поставите парадајз на тепсију обложену фолијом и сваки прекријте посипајућим ренданим сиром. Пеците их у рерни на 350Ф око 15 минута, а затим укључите роштиљ и пеците их док сир не бубри и почне да се боји. Послужите појединачно посутог сецканим першуном - очекује вас пуњење и веома укусан оброк!

Шта изгледа добро?

................................................................................

СЛУЧАЈНИ ПОСЕТНИК… и само прегледавање? Зашто се не пријавити на билтен Цонтаинер Гарден? Није важно који простор или колико саксија имате или чак колико времена требате провести у вашој контејнерској башти; оно што је важно јесте да добијете наше подсетнике и добре савете и идеје све у једном занимљивом чланку.

Видео Упутства: Миш маш - класическа рецепта в 2 варианта (Може 2024).