Рецепти за доручак за дан здраве мајке

• Може 16, 2024

Мајке заслужују да буду размажене на Мајчин дан. Па мама не би требало да робује у кухињи, зар не? Могли бисте одвести маму у типични буффет за мајчин дан са храном са високом количином масти, натријума и калорија. Али то би могло да учини да се мама осећа тромо. Уместо тога, зашто не бисте код куће скухали једноставан, здрав, укусан оброк који ће показати мами колико вам је стало до ње и њеног здравља.

Мени
Печена шпарога
Италијанска јаја
Муффини од боровница-банана
Воћна салата

Рецепт за печене шпароге

1 гомила шпарога
2 кашике маслиновог уља
Кошер соли

Шпароге добро исперите и одвојите дрвене крајеве. Шпаргла бацајте маслиновим уљем и сољу. Шпароге ставите у једном слоју на лим за колачиће. Пеците у рерни на 400 степени десетак минута или док шпароге не постану меке и не почну смеђе. Печене шпароге можете послужити топле, хладне или на собној температури.

Италијанска јаја

1 мала тиквица
¼ средњег лука
1 кашика маслиновог уља
1 лименку нарезану на коцкице, додајте сок, оциједите
1 кашика мешавине италијанског зачина
4 јаја
¼ шоља делно обраног моцареле сира

Насјецкајте тиквице и лук. На средње јакој ватри загрејте маслиново уље и додајте тиквице и лук. Када лук и тиквице почну смеђе боје, додајте парадајз и италијански зачин. Кувајте смешу док већина течности не испари. Лагано измутите јаја и сипајте их у шерпу са мешавином тиквица. Наставите да мешате смешу док се јаја не поставе. Јајну мешавину поделите на четири тањира, а сваку порцију прелијте са кашиком моцареле сира. Додајте со или со уместо соли по вашем укусу и уживајте. Овај рецепт чини 4 оброка са отприлике 155 калорија * по порцији.

Муффини од боровница-банана

1 шоља брзог овса, подељено
1 зрела банана
1 јаје
2 кашике меда
1 кашика прашка за пециво
¼ кашичица правог екстракта ванилије
½ шоље боровница, свеже или смрзнуте

Самљети ½ шоље овса у прерађивачу хране, млинцу за кафу или млину за храну. Измутите банану или је самљејте у пећници или блендеру док не постане прилично глатко. Комбинујте све састојке у посуди, укључујући ½ шоље млевеног овса и ½ шоље целог овса. Имат ћете прилично дебело тијесто. Подмажите лименку за муффине и напуните шалице за муффине готово до врха. Пеците на 400 степени 15 минута или док чачкалица уметнута у средину муффина не постане чиста. Овај рецепт прави 6 муффина са око 110 калорија *. Ови муффини нису супер слатки, па их можда желите послужити уз коврчаву меду.

Ове муффине можете направити и дан раније како бисте уштедјели мало времена. Можете удвостручити рецепт и бацити неке муффине у замрзивач за она времена када вам треба брза, здрава грицкалица. Ако ваша мама не воли банане, можете заменити јабуков умак. Немате боровнице? Пробајте јабуке, орашасте плодове, јагоде или чак киви.

Воћна салата

Одаберите три воћа која се међусобно надопуњују по текстури и укусу. Стари приправност јабука, поморанџе и банане је увек добар. Ако ваша мама воли више тропског укуса, пробајте манго, ананас и грожђе. Искористите оно што вам је на располагању, насјецкајте воће на комаде величине и на крају послужите. Једноставно и здраво.

Док планирате оброк за Мајчин дан, не заборавите на детаље који је чине посебном. Поставите сто са добрим јелима, букет свежег цвећа и салвете од платна. Оброк послужите са свеже цеђеним соком од поморанџе, газираном водом или чашом белог вина. Чак и ако се оброк не покаже савршено мами ће се свидети чињеница да сте се довољно бринули о њеном здрављу да бисте испробали неке нове здраве рецепте.

* Подаци о исхрани који се процењују помоћу мрежног калкулатора рецепата на СпаркРеципес.

Видео Упутства: Kako Napraviti Najbolji Doručak Na Svijetu.-Zdrava Hrana Najbolji Recept (Може 2024).