Рецепт за једну вечеру с месном крпом

• Може 3, 2024

Електричне посуде за пржење су изврсне за кухање на радној површини; не само да су добре таве за велике вечере, не загријавају кухињу нити заузимају простор у рерни. Увек је лепо припремити пуну вечеру у једној тави, а ова једина мекана вечера је породични фаворит. Није фантастично; радије је то само основна вечера са месом и кромпиром која је једноставна у буџету.

Лима пасуљ није најпопуларније поврће, али се спушта у маслац и постаје хрскав; код мене се заправо води свађа за њих. Редовни зелени грах може бити замењен лимама, али они нису тако добри. Ова вечера се може брзо саставити и када се стави у електрични тигањ, кухаће се без надзора у року од 30-40 минута.

Ако електрична тава није доступна, ова вечера се може правити и у великој тави за печење (по могућности дубокој 3-4 "), али потребно је нешто дуже времена да се пече у рерни. Ставите састојке у тепсију као у рецепту, али након што се кромпир и месни крух попрже, пеците на 325 током 60-75 минута или док кромпир не омекша.

12 порција

2 килограма пусте мљевене говедине
1/2 средњег лука, ситно сецкан или 2 кашике осушеног
1 јаје
1/2 шоље сувих крушних мрвица
18 оз. сос од парадајза
1 кашика Лаври-ове зачињене соли (или било које омиљене зачињене соли попут лимунове паприке, зачињене одреске, итд.)
1/2 кашике свеже млевеног бибера

1/2 шоље путера (1 коцка)
6 средњих кромпира, ошишан и преполовљен по дужини
3 шаргарепе, исечене на комаде од 3 "
12 оз. паковање смрзнутог лимунског пасуља (беби лимаси су у реду, али велики су бољи)
1 велики лук, нарезак
Свеже млевени црни бибер

1. Помијешајте мљевену говедину, сјецкани лук, јаје, крушне мрвице, сос од парадајза, со и зачин.


2. Формирајте смешу у хлеб дебљине око 2 инча.


3. Оштрим ножем забијте врх око 1/4 "дубоко у дијамантски узорак; охладите ако не користите одмах.


4. Растопите путер у великој електричној тави на 350.


5. Поставите месни крух у средину; ставите кромпир, исеците страну доле, око страна.


6. На једну страну мркву ставите преко кромпира; с друге стране посипајте грахом лима.


7. Ставите четвртине лука на месо.


8. Поспите паприку поврћем.


9. Поклопите и кувајте 10 минута; смањите топлоту на 200 и кувајте, без уклањања поклопца, око 30 минута или док поврће не прокува.

Износ по порцији
Калорије 417 Калорије из масти 178
Проценат укупних калорија од: Масти 43% Протеин 20% Царб. 37%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 20 г
Засићене масти 9 г
Холестерол 91 мг
Натријум 818 мг
Укупни угљени хидрати 39 г
Дијетална влакна 2 г
Шећери 0 г
Протеин 21 г

Витамин А 113% Витамин Ц 41% Калцијум 0% Гвожђе 19%

Видео Упутства: How to make black bread (Може 2024).