Брзи и лагани рецепт за слатко и кисело пилетину

• Може 7, 2024

У прошлонедељном чланку „Слатки и кисели умак“, експериментирао сам са овим дивним укусима иин и ианг и дошао до неколико различитих верзија овог соса. У рецепту испод решио сам да испробам сос за потапање који сам створио као сос за пржење од пилетине. Оброк је испао апсолутно диван па сам одлучио да поделим рецепт у овом чланку!

Не само да је ово укусна вечера, већ је и брзо и супер једноставно !! Умак се може направити пре времена и хладити у хладњачи до недељу дана. Унапред кувана пилетина, смрзнуто поврће уз пржење и микроталасни пиринач омогућавају свима да направе овај оброк за мање од 20 минута !! Ако сте временом веома притиснути, овај домаћи сос можете заменити и верзијом у стакленкама. Неколико различитих компанија прави слатко-кисели сос који се обично може наћи у вашој локалној трговини, било у одељку етника, било према зачинима. Уживати!

Куване траке од пилећих прса од 16 оз
1 кесица смрзнутог поврћа Бирдс Еие Пеппер Стир-Фри
Стриц од 8 оз. Кг кг микровална оригинална рижа дугог зрна
1 кашика маслиновог уља

Састојци соса:
1/3 шоље белог сирћета
1/3 шоље белог шећера
Сп жличице ђумбира
Сос сос од 1 капсуле
Одресци ананаса од 8 оз, исушени
2 кашике кечапа
2 кашике кукурузног шкроба


Слатки и кисели сос

1. Помијешајте сирће, шећер, ђумбир, соју и кечап у малој тепсији са шипком. Кувајте на високој температури, непрестано мешајући док се сав шећер не растопи.


2. У малој шољи помешајте кукурузни шкроб са мало воде.


3. Прокухајте сос, а затим додајте смесу од кукурузног шкроба и мешајте док не згусне.


4. Након што се згусне, угасите топлоту на ниској и мешајте у парчиће ананаса све док се не уграде у сос.


5. Сада може да се хлади док не буде спремна за употребу у вашем јелу.

Слатка и кисела пилећа вечера

1. У микровалне пећници, микроталасну пећницу смрзнуту паприку мешајте поврће око 5 минута или док не загрејете.


2. Прережите траке пилећих прса на пола. Ако сте притиснути време, можете прескочити овај корак ако желите. Сјетите се само да што су мањи комади меса, више комада премазате сосом, а самим тим ће и ваше јело бити ароматичније!


3. У тепсији без лепљења загрејте маслиново уље високо. Ово би требало бити лагано окусно маслиново уље да не би одузело слатко-кисели окус јела.


4. Додајте пилетину и микроталасно поврће и промешајте пржити око 2 минута.


5. Употребите пиринач у складу са упутствима. Обично то траје око 90 секунди.


6. Додајте слатко-кисели сос и мешајте пржити 5 минута или док се не загреје. Ако нисте имали времена да направите домаћи слатко-кисели сос, једноставно замените 2/3 шоље верзије слатко-киселог сока или соса од патке.


7. Послужите преко пиринча. Израђује 2 издашне порције.

Видео Упутства: YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Може 2024).