Праирие и Праирие Спи Цраб Јабуке

• Април 27, 2024

Када дође време да одаберете цветајућу раку, узмите у обзир родну раку прерије и ракове Праирие шпијун. Ово воће је изврсно за кулинарске сврхе.

Рак прерије (Малус иоенсис)

Такође се назива и ракова из Иове, дивљим слатким раковима и америчким раковима, ово је домородачко централно америчко дрво. Веома згодно дрво, рођено је из Мицхигана и Индиане до Миннесоте, а Оклахома до Миссоурија и Кансаса. Његова понуда се протеже на југ, до Тексаса и Луизијане. Такође се узгаја. Расте у преријама, густинама, шумским отворима, пашњацима и дну.

Ово дрво се посебно добро сналази на неутралном и киселом земљишту. Показује подложност ватри. Веома је осетљива на јабучну јабуку и рђу цедровине и јабуке. Међутим, доступни су култивари отпорни на болести.

Да би достигао висину од око 20 до 30 стопа, препоручује се за зоне од две до девет. Ово је прелепо, снажно растуће, широко обликовано дрвеће са чврстим гранама. Често има бодље попут бодља. То се дешава у густинима. Има отворену, широко распрострањену, заобљену круну и кратко дебло. Ово може имати оштре бодље. Праирие рак се сматра једним од најљепших родних ракова. Ово је споро растуће, релативно краткотрајно дрво.

Листови и млади раст прекривени су сивим длачицама кад су млади. Дугачасто, средње зелено лишће достиже четири инча у дужину. Грубо је текстуриран. То се може вољети или грубо назубити. Сужава се до оштре тачке. Листови дају лепу боју пада.

Цветови сваке године, имају пупољке од беле до ружичасте боје. Велики, појединачни или двоструки, мирисни цветови у почетку су руже. Оне изблиједјују до бијеле или бијеле боје ружа. Оне се отварају врло касно у пролеће, појављују се у гроздовима. Дуге су један до два центиметра.

Округли, сјајни плодови могу бити у малим гроздовима и дозријевати у жућкасто-зелену боју. То су пречника 1,5 инча.

Ово су нашироко користили Индијанци. Појели су је свежом. Такође се прави у конзерви, желеу и краставцима.


Праирие Спи Цраб

Од непознатог родитељства, настало је око 1915. године. Снажно, врло издржљиво дрво, почиње да се рађа у младој доби. Ово има отпорност на хрђу и оструж цедровине и јабуке.

Ова јабуковачка ракова обично сазријева касно. Ови крупни плодови су жути и црвени с пругама. Ово су изузетно слатки и недостају кисели укус који би неко могао да асоцира на ракове. Имају хрскаво, чврсто и сочно месо.

Ове ракове се могу чувати дуго и добро се чувају до пролећа. Плодови су добри за јело свеже. Укус се заправо побољшава након што су их неко време чували.