Рецепција за вечеру са једним папиром

• Може 5, 2024

Чини се да фебруар има свој део празника: Дан заљубљених, дан председника, а понекад, у зависности од календара, недеља Супербовл, Марди Грас и кинеска нова година. Дан жала увек се одржава 2. фебруара, а многе породице (укључујући мој) послужују јела од „свињске земље“ (свињетина). Наравно, ово је изузетно важан празник; и тог дана добијамо предвиђање или раног пролећа или још шест недеља зиме, зависно од тога да ли мрав види своју сенку или не. Највећа прослава у САД-у одржава се у Пунксутавнеиу у Пенсилванији, а већина земље посматра како најпознатији мраз, Пунксутавнеи Пхил, предвиђа своје прогнозе. Нажалост, његова предвиђања нису увек тачно 100-постотна, али Дан Гроундхог-а пружа нам изговор да послужимо добра јела од свињетине или десерте који подсећају на мразове, па никога заиста не занима.

Ове године одлучио сам да послужим мљевени свињски хлеб, обликован попут муда (ако, наравно, употребљавате машту), окружен поврћем у вечери за једну шерпу која је довољно брза и једноставна да се направи након посла. У ствари, ово Вечера са једном панцом може се направити од почетка до краја за око сат времена у електричној тави (крух се може направити ноћ раније и хладити да се уштеди још више времена). Сигурна сам да бисте могли заменити правог паског свињског хлеба, али обучене су коцкице тешко добити, а чини се да их моје локалне продавнице никад не носе.

Иако ова вечера укључује све што вам је потребно за добро избалансирану вечеру, салата и мало свеже печеног хлеба (из пекаре или домаћег производа) добра су пратња ако имате времена. Срећан дан Гроундхог-а!

12 порција

2 килограма пусто мљевене свињетине
1/2 средњег лука, ситно сецкан или 2 кашике осушеног
1 јаје
1/2 шоље сувих крушних мрвица
2 шоље куваног пиринча
10 оз. може свињетина
1 кашика зачина Цајун са сољу (или другом омиљеном зачином)

2 зелене маслине

1/2 шоље путера
2 килограма слатког кромпира, огуљен и исечен на 2 "кришке
1 велики лук, нарезак
1 килограм смрзнуте резано окра

1. Помијешајте мљевену свињетину, сјецкани лук, јаје, крушне мрвице, пиринач, презле и сол зачине.
2. Формирајте у приземља (хлеб са лагано шиљастим њушком) дебљине око 2 инча.
3. Оштрим ножем забијте врх за око 1/4 "дубоко у дијамантском узорку.
4. Притисните зелене маслине у зашиљени део за очи.
5. Охладите ако не користите одмах.
6. У великој електричној тави на 350 ° растопите путер.
7. Поставите муда у средину; поставите слатки кромпир, исеците страну доле, око страна.
8. Насјецкајте лук на слатки кромпир, а затим обложите окра, по пола са сваке стране.
9. Поклопите и кувајте 10 минута; смањите ватру да се лагано пусти и оставите да куха, без уклањања поклопца, око 30 минута или док поврће не прокуха.

Износ по порцији
Калорије 422 Калорије из масти 193
Проценат укупних калорија од: Масти 46% Протеин 19% Царб. 35%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 21 г
Засићене масти 10 г
Холестерол 96 мг
Натријум 198 мг
Укупни угљени хидрати 37 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 20 г

Витамин А 315% Витамин Ц 46% Калцијум 0% Гвожђе 14%

Видео Упутства: Как сделать далеко летающий самолет из бумаги ✈ Как сделать оригами самолет из бумаги (Може 2024).