Кување једном у месецу у групи

• Може 5, 2024

Можете ли нахранити вечеру широкој породици за 150 долара месечно?

Каи група једном за месец-кување може. За две године, њихов најскупљи месец био је 175 долара по породици!

На дан кувања жене се окупљају да припреме 24-26 оброка, пет до шест прилога, брзи хлеб и три до четири десерта по породици.

"Ово су велика јела", рече Каи. "Они су напуњени тегле 9к13."

Најимпресивније од свега, они такође припремају оброке у вредности од месец дана, како би донирали потребитој породици или породицама у заједници. (Није ли то диван преокрет групи ОАМ-а ?!)

Просечна цена по женама која учествује у исхрани породице и донацији потребитој породици креће се од 100-150 УСД плус 2,50 УСД употребе кухиње за покривање струје, воде, сапуна, папирних тањира, пластичне овојнице, лимену фолију и пластичне кесе. (Не користе вреће за поновно затварање због трошкова.)

Ево како то ради Каиова група

Храну купује оно што је једна продаја. Две најисплативије жене обављају куповину, иако се друге охрабрује да гледају продају и обавесте купце.

Они мисле на велико ... велике количине. Када се месо прода, могу се спустити и купити 100 фунти. Кад се лук нађе у продаји, купит ће кесу од 100 фунти, изрезати их напољу помоћу процесора за храну и замрзнути их у порцијама. Затим током цијеле године они уграбе оно што им треба. "Немојте замрзавати лук ничим другим", насмејала се Каи. "Научили смо то на тежи начин."

Они користе бесплатне баштенске производе. Опране, неољуштене јабуке претворене су у пита од јабука. Каи је касније одмрзавала торту, пријавила је на такмичење и заузела прво место!

Када се састојци купе, они се означавају за ОАМ, а цена и датум се бележе. Чувају се у Кејиној кући. (Има три замрзивача и велику оставу.)

Припремни радови се обављају ноћ пре него што је нарибана шаргарепа, резанци за резање и припремање картонских фиоки за пице. Храна се чува у Кејином индустријском фрижидеру. Такође поседује фрижидер у гаражи. (Да ли сам ти рекао да има осморо деце?)

На дан кувања, ако неки не могу, није у реду. Не покушавају да нађу 'савршен' дан. Ако дођеш, добићеш оброке. Ако не, немате. То је тако једноставно. Група доследно има пет до седам наступа.

На дан кухања очисте све са кухињских површина. Без тостера, без украса. У кухињу доносе и велику канту за смеће, као и корпу за прање умазаних пешкира.

Други контејнер у који су поставили је кадица у коју се налази сва одбачена амбалажа. Ово ће одредити колико свака жена плаћа. На крају дана цене празних пакета се сабирају. Такође држе тампон папир да бележе мање количине као што су цимет, сол, итд. И они се рачунају на коначну цену и деле их женама.

Послови су делегирани. Једна жена ради сва јела и добија јела бесплатно. Једна жена посматра сву децу у својој кући. Она плаћа своје оброке, које група прави и доноси јој. Једна жена надгледа сву печење, а друга надгледа оброке.

На дан кухања, свако доноси пећнице. "Поставили смо их у гаражи", рекао је Кеј. „У њима можете смеђати 40 килограма хамбургера, кухати пиринач или направити јела од пасуља. Они ће ићи цео дан. "

У кухињи жене кухају кромпир за омиљену прилог: пире од белог лука. „Коштице остављамо на свему: кромпиру, јабукама, шаргарепи. То јелу даје додатну исхрану и штеди нам пуно времена ", рекла је Каи.

Такође избегавају напорна јела. „Једна жена је предложила месне округлице. То смо урадили само једном. Било је превише посла. "

„Ми смо кувари“, насмејао се Каи. „Не меримо ништа. Неке жене, које су истрошене тачним мерењима, одмарају се и крећу се, али то се увек испостави.“

Због захтева за величином за прављење 150-200 оброка, „ми помешамо све у великим пластичним кадама“.

У своје оброке додају пуно поврћа, јечма, па чак и леће. "Они додају пуно храњивих вредности без промене укуса", рекао је Кеј који је здравственом особом. "Али, ако неке породице не воле њих, прво припремамо своје оброке, а затим га додајмо остатку, па се и то дешава." Они ипак не мењају цену.

Оброци се раде у стилу линије. „Имамо неколико жена које имају мале породице. Доносе само тегле половине, а исту количину стављамо у две мање посуде уместо у једну велику тепсију. Будући да добијају два мала оброка, долазе само сваких неколико месеци. "

Оброци су прекривени лименом фолијом. Име хране, датум и упутства за загревање уписују се на фолију трајним маркерима. Брзи хлеб и десерти исечени су на појединачним оброцима (омиљени су муффини, бровниес и Рице Криспие посластице). Стављају се на папирне тањире и чувају у пластичним кесама.

У топлом времену, жене узимају оброке кући у време ручка или се заустављају код породице како би их дохватиле.У хладнијим месецима храна се чува у гаражи док се не заврши целокупно кување и чишћење.

„На почетку смо научили да је тежак пут, али сада нема проблема. То је само групно правило. Ако желите да кувате морате да очистите. "

Ради добротворне помоћи, група бира породицу или породице у потреби. "То може бити неко кога познајемо лично, или не може." Достављали су оброке за дочек нових беба, помоћ након операција или за помоћ породицама током тешких времена. Група такође открива да ли породица прималаца има довољно простора за замрзавање.

Давање другима је „најбољи део свега овога“, рекао је Каи. „Једном када ствари крену, није много додатног посла направити све те додатне оброке, већ нам је то омиљена ствар. Због тога ово све вреди. "

Наравно, не морате кувати месец дана и проводити дан са пријатељима у кухињи су још два бонуса.

За више савета од Каи-а, само кликните на Каи-ове савете.


Кување једном месечно

Видео Упутства: How to stop screwing yourself over | Mel Robbins | TEDxSF (Може 2024).