Чај за мајчин дан
Сећам се Мамме

Сјећам се своје маме и надам се да ћете и ви. Сигуран сам да се можда сећате оног великог броја мама које сам чуо. А што се тебе тиче?

"Пази! Истренираћете нечије око тим стварима! Или "Кад сам био твојих година ... .." Или како би било "Да те неко пита да скочиш са моста?"

Грлим се јер ухватим себе да изговарам такве ствари, а можда и прилично често могу да кажем!

Да ли сте знали да просечна мама дневно унесе око тринаест сати! Већина мама су неуки јунаци. Већина мама сваки дан ради све што може без икаквог признања или маштања! Поред тога, многе маме не само да брину о свом дому и својој породици, неке ће маме волонтирати! Маме су заговорнице школа за своју децу радећи ПТА послове, помажу у учионицама, прелазећи стражаре, даме за ручак или помагаче из библиотеке. Маме волонтирају у својој заједници, такође од градског већа до уписа бирача. Листа би могла да траје заувек са свим оним што би наша мајка могла да уради. Али једна ствар која се налази на ужем списку је наша захвалност за њу. За сва се сећања, исецкана колена, одећа опрана и пеглана, и како да заборавимо све оне последње колаче и колаче које је она у журби пекла?

Вратимо јој то! У овим временима у којима не постоји новац, када нам је новац уску, зашто не бисмо поставили посебно повлачење за њу? Понекад, мами, често је потребно мало опуштања. То можете лако да направите за њу и неће пуно коштати.

Набавите је, њену омиљену књигу или часопис и укључите чајник. Ставите је у своју омиљену столицу са пуно удобних јастука. Док ужива у свом чају, зашто не испечете сјајан чајни хлеб или сок? Мајка ће се опустити мирно док диван мирис нечега што пече у рерни вири поред ње!

Ево два рецепта за чајне посластице које ће вам помоћи да дан мајке буде сјајан!

Чај крух од лимуна

Требаћеш:
2 јаја
½ ц. путер / маргарин
¾ ц. шећер
1 кашика кашике. прашак за пециво
1/2 кашике кашике со
1 1/2 ц. од брашна (за све намене)
1/2 ц. млеко
сок од лимуна (користите ручни соковник) Спремите и очистите кору, нарибајте је.
још ½ ц шећера


1. корак:
Претходно загрејте пећницу на 350 степени, намажите је и ставите брашно.
2. корак:
Измијешајте маслац / маргарин и шећер од ½ ц, а затим додајте једно по једно јаја.
Трећи корак: У смешу од јаја додајте прашак за пециво, брашно, сол. Затим додајте млеко. Помешајте све састојке заједно. Сипајте у теглу. Пеците 45 минута.
Коначно:
Док се хлеб пече, узмите ½ ц шећера и лимунов сок и измешајте. Кад је хлеб готов и излази из рерне и топло је, кашиком слатког лимуновог сока прелијте по врху хлеба.
Укусно!

Свенамјенска воћна каша

Требат ће вам ови састојци:
1 ¾ ц. универзално брашно
4 кашике кашике. прашак за пециво
5 кашика. путер (несољен најбоље ради)
5 кашика. Бели шећер
2/3 ц. млеко
1 жуманце (тучено)
½ ц. рибизла (користимо грожђице. Може се користити златна грожђица или сушено воће по избору, брусница је лепа)

Корак 1:
Претходно загрејати рерну на 400 степени. Лагано намастите лим или папир за печење пергаментним папиром.
Корак 2:
Набавите велику посуду за мешање, просијте брашно у посуду и помешајте у прашак за пециво.
Корак 3:
У смесу од брашна умутите путер и шећер. Брашно ће формирати мрвице. Затим у средини направите удубину, додајте млеко и сухо воће. Наставите сада са месањем, али то урадите нежно. Пазите да не прекомерно не мешате. Зауставите се када су лепљиве и бочне странице чисте.
Корак 4: Ставите брашно на чист контра врх. Заваљајте уз помоћ рола до дебљине око ¾ ”. Сада користимо резач пецива, или користимо брашно стаклене облоге, исечене на 2-2 ½ ”кругове. Сада четкајте врхове округлица премазаним жуманцем. Ставите их на подмазани лим за печење.
Пеците 12 до 15 минута, док се благо не поприме.
Може послужити уз омиљене џемове или желе.

Уживати!

Видео Упутства: Ден на мајчиниот јазик, албанскиот во заборав (Може 2024).