Рецепт за салату од тјестенине са ранчом од ранца Мич
Мич-ова салата од тјестенине довољно је довољна да послужи као главно јело, али такође се добро слаже са сендвичима за пикник, месом са роштиља или роштиљем. Развио га је мој син Митцх који воли тјестенину и фанатик је ранч. Позивнице за роштиљ које су му дали пријатељи увек укључују позив да донесете ову салату, не само зато што је укусна, већ и зато што у њу прави огромна количина.

Једино за шта треба припремити ову салату је сецкање шунке, сира, феферона и зеленог лука. Сада можете купити ове ствари већ сјецкане, што ће вас коштати више, али ће уштедјети драгоцјено вријеме. Међутим, састојци се могу исећи док се тестенина кува, али цела ствар се може саставити за око 30 минута. Тјестенина се брзо хлади испирањем у хладној води, а да је још више охладите, можете је раширити на плех за печење и ставити у замрзивач на 10-15 минута. Свиђа ми се чињеница што се салата побољшава након што неколико сати седнете у фрижидеру и због удобности може да се направи до два дана унапред. Као варијанту, можете додати мало сецкане шаргарепе, целера и / или црвене или зелене паприке.

Ако се храните од публике, Мич-ова оптерећена салата од тјестенине савршен је избор. Превози добро, а пошто је тоалетни ранч толико популаран, биће хит са породицом и пријатељима - чак и децом.
””

Митцх-ова салата од тјестенине


24 оброка

2 оз. паковања тестенине Радиаторе или спирале; за више боја користите тробојну разноликост
1 кашика соли

1 пакет ранч мјешавина за ранч (1.125 унце)
1 шоља млека
1 шоља мајонеза
3 кашике италијанског прелива

1 килограм витке шунке ((од централне кришке) исечен на ситне коцкице (1/4 ")
Проволон или сир цхеддар од 3/4 килограма (или мешавина обоје), исеците на коцкице 1/4 "
1 пакет паприка (5 унца) исечен на коцкице 1/4 "
1 гомила зеленог лука, укључујући врхове, сецкани
18 оз. можете ситно исећи црне маслине, исушити и исећи на дуже стазе (или користити оне које су већ исечене, али немојте да кажете Мичу - он мисли да имају укус различитог резања на дуге стазе!)

1 до 2 кафене кашике Лаври-ове зачињене соли, или по укусу
  1. Донесите велику лонац воде до кључања; додајте тестенину и со.

  2. Кухајте тестенину док не постане само мекано, повремено мешајући.

  3. Оставите је у сувозач преко судопере, исперите хладном водом и пустите да се добро оциједи; пребацити у велику чинију.

  4. У међувремену умутите мешавину за прелив, млеко и мајонез; оставите да одстоји 10 минута или док се не згусне; мешати италијански прелив.

  5. Прелијте половину припремљеног прелива преко тестенине и промешајте.

  6. Додајте преостале састојке и довољно додатног прелива да навлажите (користите додатни прелив за бачену зелену салату).

  7. Поспите са обилном количином (или по укусу) соли за зачин и добро је помешајте у салату.

  8. Ако имате времена, ставите у хладњак неколико сати или преко ноћи да се укуси уклопе.


    1. Износ по порцији
      Калорије 270 Калорије из масти 132
      Проценат укупних калорија од: Масти 49% протеина 16% угљених хидрата. 35%

      Количина хранљивих састојака по порцији
      Укупна масноћа 15 г
      Засићене масти 5 г
      Холестерол 23 мг
      Натријум 956 мг
      Укупни угљени хидрати 24 г
      Дијетална влакна 0 г
      Шећери 0 г
      Протеин 11 г

      Витамин А 4% Витамин Ц 5% Калцијум 0% Гвожђе 5%