Миссион Естате, залив Хавкес, Нови Зеланд

• Може 16, 2024

Винарија Миссион Естате гледа на град Напиер на источној обали Северног острва Новог Зеланда.

Основан је и још увек је у власништву монаха мариста из католичког реда светог Марселина Шампањца који је први пут на Француску стигао 1838. на Нови Зеланд.

Основали су мисију у близини Напиера 1851. и засадили винову лозу како би пружили вино за сакраменталне сврхе и за сто. Такође су продавали столно вино за средства како би подржали њихов рад.

Након поплава преселили су се на више земље и поравнали подножје где су 1909. године преселили своју двоетажну дрвену палачу на два спрата. То је подразумевало његово сечење у 11 секција и извлачење на ваљцима. У овој згради се налазе тренутне собе за кушање винарија и ресторан са капелом која се користи за венчања и функције.

С падом мушкараца који улазе у верске редове, монаси су предали дужности управљања и винарства, а 1991. су се преселили у Окланд.

Брат Јохн, који је проучавао виноградарство у Бордоу, шездесетих година прошлог века, последњи је од браће био винар. Своје вештине пренео је Паул Моонеи који сада производи вина Миссион Естате више од 30 година.

Посетиоцима се срдачно пружа добродошлица у Миссион Естате и позива се да бесплатно кушају избор вина.

Мисиона вина су доступна у неколико распона. Миссион Естате су незаштићена вина на почетном нивоу по цени од 16,50 долара (све цене у НЗД). ВС опсег је Винеиард Селецтион, неки виде старење барела и цене су између 20 и 25 долара. Црни натпис Миссион Ресерве стиже за 29 УСД. Асортиман драгуља је специфичан за виноград и старио је у новим бачвама француског храста, чија се цијена креће од 40 до 50 УСД.

Специјално флаширање из 2010. године Сирах је названо Хуцхет у част пионирског брата Циприана Хуцхета. Свих 911 боца се распродало када сам их посетио.

Још је био на располагању Фете, једнократно пјенушаво вино од 20 долара, произведено од ручно справљеног пинота и шардонеа из историјског винограда Тарадале из Мисије. Вино је израђено за прославу 160 година виноградарске мисије.

Кушао сам три вина, саувигнон бланц, мјешавину Цабернет Мерлот-а и Јевелстоне Антоине 2011 (49 долара), мјешавину од 51% кабернет совигнона, 28% мерлота, 21% кабернет франка, све из винограда у врхунском називу Гимблетт Гравелс. Сви су били добри, али нису имали ту додатну 'ствар' која ме узбуђивала за куповину.

Ручак у ресторану био је на тераси с погледом на винограде, заштићене од морских ветрова тог дана чистим пластичним зидом. Винова лоза је расла изнад.
Јањећа ницоисе била је сјајна кришка домаће јањетине на кревету од артичоке и нова кромпир са белим пасуљем, украшен минијатурним шљивама и парадајзом. Одлучио сам да испратим ово уз чашу Малбека. Малбеку је био пријатан недостатак изразитог богатства и свиленканости коју сам пронашао у аргентинским верзијама.

Мисија је дефинитивно место за посету. Постоје два пута дневно историјска обиласка где један од особља који вам исприча историју, укаже на карактеристике зграде љетњег здања и објасни фотографије кључних тренутака из прошлости Мисије.

Разговарајте о вину на нашем форуму.

Петер Ф Маи је аутор књиге Марилин Мерлот и Голо грожђе: необична вина из цијелог свијета који садржи више од 100 етикета вина и приче иза њих, и ПИНОТАЖА: Иза легенде сопственог вина Јужне Африке која прича о вину и грожђу Пинотаге.

Откривање: Петер Ф Маи је платио у целости за своја путовања, дегустације, оброке и вина.