Мексички рецепт за кокаду

• Може 6, 2024

Ако вам се жури, али вам треба брзи мексички десерт, следеће Мекицан Цоцадас су савршен избор. Постоје само три састојка - кокос, кајета (мексичка млечна карамела доступна на мексичкој прехрамбеној вечини већих прехрамбених продавница) и пепита. Могу се измерити и мешати у само 10 минута практичног времена, а време печења је такође минимално. Мекани изнутра, хрскави са пепитом и хрскавим кокосом, мексичке кокаде могу да додају зависност.

Кокаде су популарно слатко у већини латиноамеричких земаља, а као везиво траже разне орашасте плодове и заслађено кондензовано млеко или дулце де лецхе. Ово су дефинитивно мексичке због пепита, који се широко користе у мексичким јелима, слатких и љутих, као и кајета која је традиционални мексички прелив. Након што направите какаду, остатак кајета можете користити преко сладоледа или припремити мексички цимет Бровниес, нарежите их на квадрате, прекријте сладоледом и нарежите кајету. Иум!

36 Цоцадас

5 1/2 шоље кокоса у праху
3/4 шоље цајета или дулце де лецхе
3/4 шоље пепита, (печене семенке бундеве)

1. Загрејати рерну на 350 °.
2. Распршите 3 мини посуде за муффине са спрејом против лепка.
3. Добро измешајте кокос, кајету и пепитас.
4. Истресите мешавину у шољице за муффине и притисните их да се компактно стисну.
5. Пеците 10-13 минута или док споља не почну да смеђу.
6. Извадите из рерне, охладите и извадите из таве.
7. Чувајте у херметички затвореној посуди до две недеље.

Износ по порцији
Калорије 76 Калорије из масти 37
Проценат укупних калорија од: Масти 48% Протеин 4% Царб. 47%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 4 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 1 мг
Натријум 32 мг
Укупни угљени хидрати 9 г
Дијетална влакна 1 г
Шећер 3 г
Протеин 1 г

Витамин А 0% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 1%

Видео Упутства: Шкара из мойвы любимое блюдо моряков. Как приготовить Шкару (Може 2024).