МцДоналд'с МцЦафе'с Греен

• Може 19, 2024

МцДоналд'с је кренуо да прави сваку шољицу кафе од свог рачуна МцЦафе-а у трци за спас земље. МцЦафе је релативно нова компонента златних лукова ланца брзе хране који циља карадбе сада Старбуцкс заједно са осталим специјалним ланцима за кафу. Већина МцЦафе-а налази се изван Сједињених Држава, с 15 продајних места отворених у Јапану 2007. године. МцЦафе-ов грах долазиће само са фарми које имају печат Савеза прашуме.

Према вебсајту Савеза Раинфорест, „Наш независни печат одобрења осигурава да су роба и услуге произведени у складу са строгим смерницама за заштиту животне средине, дивљих животиња, радника и локалних заједница.“ Они такође кажу: „Савез Раинфорест ради на очувању биолошке разноликости и обезбеђивању одрживих средстава за живот трансформишући начине коришћења земљишта, пословне праксе и понашање потрошача.“ Савез кишних шума не жели да се меша са Фондацијом Раинфорест и Мрежом дејства прашуме (РАН), иако признају да су им циљеви слични.

Да ли ће овај потез за зеленију кафу помоћи и произвођачима кафе? Иако се ова кафа узгаја на еколошки одговоран начин, она није исто што и фер трговина. Према Википедији, „Поштена трговина је организован друштвени покрет и тржишни приступ ублажавању глобалног сиромаштва и промоцији одрживости. Покрет се залаже за плаћање поштене цене као и социјалних и еколошких стандарда у областима везаним за производњу широког спектра робе. "

Иако све ове потврде могу бити збуњујуће и питање колике користи пољопривредници вероватно никада неће нестати, добра вест је да свест о тим питањима на глобалном нивоу бар креће ка бољим решењима. Одличан чланак о значењу свих ових цертификата назван је, „Објашњење сертификата - поштена трговина, директна трговина, алијанса прашуме, УТЗ, целокупна трговина и органско“ даље објашњава.

Ако МцДоналд'с покушава да обезбеди успех са својим МцЦафе-овима, бављење социјалним питањима као што су фер трговина и одрживост сигурно ће проћи дуг пут у томе.

Видео Упутства: Green Day Cooks with Martha Stewart & Snoop Dogg (Може 2024).