Живим у португалском дворцу
У подножју планина Серра до Естрела у Португалу, мало село Алдеиа Нова до Цабо протеже се уз обронке са погледом на планине и залазеће сунце. Обоје су видљиви док гледам кроз прозор из дворца Цаса до Цимо из 16. века.

Иако њени шармантни власници не говоре енглески, а мој португалски је строго ограничен, одмах смо добродошли јер смо позвани у велику дворану за улазак. Изнад масивног каменог стубишта, нечији преци ме гледају са својих портрета као аристократске Сре. Васцонцелос и ја утврдимо да најбоље можемо комуницирати на француском (студирао сам је годину дана на колеџу пре него што сам одустао, тако да би комуникација била веома ограничена). Показује нам прелепу дворцу коју су она и њен супруг недавно опремили модерним погодностима које очекују гости.

Ту спадају предивна поплочана купатила са дубоким кадама и благим пешкиром, од којих је свака извезена с намером гребена и именом куће. Унутар великог ормара су довољно дебеле дрвене вешалице за моју читаву гардеробу.

Сунце у касно поподне продире кроз велике прозоре који су окружени каменом, а ја схватам да су зидови дебљине скоро два метра. Иако су прозори окружени сивим гранитом и тешким драперијама, огромни прозори и бели зидови чине собу светлом и прозрачном, осећај који примећујемо и у остатку куће. Собе доле су велике - трпезарија у којој доручкујемо готово је застрашујућа. Поред простора за сједење у нашој соби, позвани смо да користимо и онај испред наше собе, са погледом на предсобље централног улаза.

Са терасе се пружа равномернији поглед од оног из наше собе, који се протеже преко планина и око, на стрмо брдо које се уздиже са краја баште. Испод су стабла маслина, а ново засађено воћњак брескве уз камену терасу.

Кућа седишта седи у центру села, која, чини се, почиње тамо где одлази претходно село, а ми крећемо у Алдеиа де Јоанес да видимо средњовековну камену цркву и да једемо вечеру у веселом малом ресторану који смо прошли на путу. . Субота је вече и ресторан је ускоро испуњен групама локалних људи, који климну и желе нам добро вече док пролазе поред нашег стола.

Наручујемо робало на жару (бранцин) и комбинацију шкампи и калама у брошету. Први је савршено куван, а други је драматично сервиран на мач, окачен на високом металном постољу. Вечера је одлична, иако је овај скромни мали ресторан једини чин у граду.

Алдеиа Нова де Цабо је близу Фундао-а и чини добру базу за истраживање планина које можемо да видимо кроз наш прозор. Спектакуларна дневна вожња може да укључи путовање преко Торре-а, највише планине Португала, висине око 6000 стопа. Пут се увија и пење до тачке одмах испод врха, где снег траје добро у априлу или почетком маја. Чини се да се поглед са врха наставља заувек, слој планина слоја који се протеже до хоризонта.

Соларес де Португал, удружење властелинских кућа и сеоских преноћишта, може вам помоћи у планирању плана приватних кућа као што је Цаса до Цимо. Они се налазе широм северног дела Португала, а понегдје су и у другим регионима.

Видео Упутства: Стамбул. Дворец Топкапы видео с живым звуком присутсвия (Може 2024).